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黄金椰汁糕怎么做好吃(这样做最简单)

时间:2023-06-05 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 范文大全

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!黄金椰汁糕怎么做好吃准备所需食材。椰浆加盐微波炉叮至温热,加入黄油和盐融化。等放凉后加入木薯粉和澄粉。搅匀成木薯面糊。用碗装入温水,再放入酵母,放置10分钟让酵母活性变强。鸡蛋打入干净无水无油的盆里,加入所有的糖。用电动打蛋机打至膨胀变白。烤箱200度预热,上下火用烤网放倒数第二层烤30分钟。

黄金椰汁糕怎么做好吃?准备所需食材椰浆加盐微波炉叮至温热(或火上加热),加入黄油和盐融化,现在小编就来说说关于黄金椰汁糕怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

黄金椰汁糕怎么做好吃

准备所需食材。

椰浆加盐微波炉叮至温热(或火上加热),加入黄油和盐融化。

等放凉后加入木薯粉和澄粉。

搅匀成木薯面糊。

用碗装入温水(30度左右),再放入酵母,放置10分钟让酵母活性变强。

鸡蛋打入干净无水无油的盆里,加入所有的糖。

用电动打蛋机打至膨胀变白。

再加入酵母水和木薯糊搅拌均匀即成黄金糕面糊,再加入酵母水和木薯糊搅拌均匀即成黄金糕面糊。

盆面盖上湿毛巾,放温暖处(28度左右)做第一次醒发(约90分钟),中途用电动打蛋机搅拌一次,搅拌半分钟左右,这样会发的更均匀更好。

发好的面糊会有好多好多的大泡泡在表面,这时,再将面糊倒进不粘的容器里,(要是没有不粘的容器,那普通容器就要内壁抹黄油以便脱模了)再放温暖处做第二次醒发(约一小时)至体积稍有点膨胀,表面还有小泡泡的出现。

烤箱200度预热,上下火用烤网放倒数第二层烤30分钟。

取出脱模放凉。

烤好放凉后就可以立刻吃了。

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