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正宗红烧黄花鱼的做法(制作红烧黄花鱼的方法)

时间:2023-06-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

正宗红烧黄花鱼的做法材料:黄花鱼一条450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙。调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯。平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。将黄鱼放入用小火煎。煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜蒜末,京葱白段爆香。将调味料混合均匀备用。将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料。中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。

正宗红烧黄花鱼的做法?材料:黄花鱼一条450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙 ,今天小编就来说说关于正宗红烧黄花鱼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

正宗红烧黄花鱼的做法

材料:黄花鱼一条450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙。

调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯。

平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。

将黄鱼放入用小火煎。

煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。

煎好的黄鱼盛出备用。

另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜蒜末,京葱白段爆香。

将调味料混合均匀备用。

将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料。

中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。

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