夏天长跑后喝什么重要提示：①本文长跑指7-10公里及以上，时速为4.5-7min/km前后②本文测评内容未接受任何第三方品牌资助，尽量做到避免品牌偏好带来的评分偏差③运动种类多种多样，在本次测评中得分落后的饮料并非。
重要提示：
①本文长跑指7-10公里及以上，时速为4.5-7min/km前后。
②本文测评内容未接受任何第三方品牌资助，尽量做到避免品牌偏好带来的评分偏差。
③运动种类多种多样，在本次测评中得分落后的饮料并非不是好饮料，可能更适合其他运动而已。
④本文测评语境为追求更好的运动表现及更好的运动后恢复，而非减肥、增重语境。
⑤太长不想看，可以直接拉到最后结果看最终结果。
很多长跑爱好者在跑步之后都会进行不同程度的补水。在自制补给水不方面的情况下，形形色色的运动功能饮料就成为了不错的选择。那么哪一款运动功能饮料更适合在长跑之后更适合作为补给用水呢？即刻开跑的团队做了以下测评。
在测评之前，我们需要对一些基本的运动营养学知识进行普及。
根据美国国家体能协会运动营养指南，长跑后运动员需要通过饮料进行一下营养的补充（蛋白质、脂肪不在此体现）：
1、水。脱水会增高核心体温，导致热病（热痉挛、热衰竭、中暑），即便是轻微缺水，也会导致力量和有氧耐力的下降。
2、碳水化合物。碳水化合物是神经细胞和红细胞的代谢能量燃料，在运动和强度训练过程中，碳水化合物起到节省蛋白质的作用。超量的碳水化合物摄入有引发肥胖的风险。一个70kg的运动员在赛后建议摄入70g的碳水化合物。碳水化合物浓度6%左右为最佳。
3、电解质。电解质主要包括钠、钾、镁、钙、氯化物等。剧烈的长跑会因为钠钾的流失而带来电解质不平衡的问题。钠含量摄入建议为100-200mg/240ml。
4、维生素和其他矿物质。维生素和矿物质含量很低，但是对于人体生长和新陈代谢却很重要。维生素中的B3(烟酸、烟酰胺)是新陈代谢不可或缺的产物；维生素B6有助于蛋白质的生成和利用、维生素B12有助于红细胞的形成。其他矿物质主要包括铁、镁、锌，不过这些矿物质对于运动能力的影响证据有限。
6、其他强化剂。其他强化剂包括牛磺酸、咖啡因、肌醇、赖氨酸、L-肉碱、泛酸等。
一、评价标准依据长跑运动后需要通过喝水进行快速补充的重要性程度，我们的评分标准制定如下：
二、26款饮料营养成分表及分榜单表现得分我们本次选择了26款市面上最容易购买到的功能/运动饮料，它们是1、红牛（普通黄罐）2、红牛（牛磺酸强化型） 3、脉动（青柠口味） 4、脉动（水蜜桃口味） 5、脉动（雪柚橘子口味） 6、佳得乐（橙味） 7、佳得乐（柠檬味） 8、佳得乐（蓝莓味） 9、水动乐（橙味）10、水动乐（桃味） 11、水动乐（缤纷莓果味）12、 尖叫（青芒味休闲 ） 13、尖叫（绿瓶纤维型） 14、尖叫（红瓶植物型，版权所有：即刻开跑） 15、尖叫（白瓶多肽型） 16、爆锐（燃力） 17、爆锐（耐力） 18、宝矿力水特 19、力量帝维他命水(柑橘）20、 力量帝维他命水（石榴蓝莓） 21力量帝维他命水（柠檬）22、 战马 23、魔爪 24、魔爪龙茶 25、东鹏特饮 26、健力宝
当然，市面上还有其他运动功能饮料。像迪卡侬自有品牌、怡宝的魔力饮料等。前者并不常见，后者即刻开跑的小编们跑遍了杭州的各大小超市也没有买过，所以暂不列为测评对象。
以下是它们的全家福：
根据饮料的营养成分表及市面上可查的资料，我们制作了它们的营养成分总表（可以翻转手机查看）：
（每100毫升©即刻开跑）
依然看不清总表？没关系，我们同样制作了各个维度分榜单：）
1、电解质分榜单
评价标准：
电解质最重要的标准就是是否含钠和钾。一般认为，液体中钠的含量在100mg-200mg/240ml中比较合适。过低的钠含量可能会增加低钠血症的发生风险。人体在运动中会流失部分钠和钾。我们的评分标准依据钠含量是否处于100mg-200mg/240ml标准中进行评价，如果处于该标准内则得100分，靠近这个标准则得70分。运动中钾的流失较少，因此只要含有少量的钾，我们都给100分。
电解质分榜单中，佳得乐、尖叫、爆锐都有不错的表现。其他品牌因为钾或钠含量的缺失得分都比较低。
2、碳水化合物分榜单
作为肌肉主要能量来源的碳水化合物，身体对其依赖性非常高。运动过后要马上摄入碳水化合物作为主要的能量来源。一般认为，碳水化合物浓度在6%时为最优。
我们依据靠近6%原则进行绝对值排名。每排名下降一名则总分降低5分（即加权后的总分0.5分）。
碳水化合物分榜单中，能够维持在（靠近）6%左右浓度的几款饮料有佳得乐、尖叫（青芒味休闲）和爆锐（耐力）及力量帝维他命水（柑橘味）。其他很多都因为浓度过高或过低得分较低。
3、维生素和其他矿物质分榜单
维生素尤其是维生素B3（烟酸/烟酰胺/维生素PP）、维生素B6、维生素B12对于运动表现和运动恢复有十分重要的作用。其他维生素C、钙、镁、锌具有一定作用，但是并非与本次测评高关联。
维生素和其他矿物质版单中，红牛、东鹏特饮、力量帝和魔爪的分数都比较高。这也与其定位有关。
4、其他强化剂分榜单
运动功能性饮料中常常会添加一些其他营养成分，包括牛磺酸、咖啡因、肌醇、赖氨酸、膳食纤维、大豆肽粉、酪蛋白水解物、L-肉碱、泛酸、气泡等强化剂。
气泡可以相对程度上降低饮料的气温，提升口感。但是也容易带来胀气等问题，即刻开跑认为长跑后并不适合饮用带有气泡的饮料。因此一些带有气泡被我们视作是扣分项目。
另外，目前国际上对于咖啡因对运动表现的说法棱模两可。但是有理论指出，咖啡因会影响对肌肉收缩力量和神经活动的感知。美国大学生体育协会限制使用咖啡因。因此我们把咖啡因也作为扣分项目。
5、味道分榜单
即刻开跑的小伙伴通过盲测，综合评分如下：
最好喝的三款分别是佳得乐（橙味）、尖叫（白色）和健力宝。其他战马、魔爪、红牛等口味大同小异（主要是因人而异），而红色尖叫几乎所有人的评价都是不好喝，成为全场唯一挂了0分的同学。
（健力宝被喝掉丢了，此图请自行想象健力宝也在合照中）
三、总榜单最终结果说实话也出乎了即刻开跑的意料。尖叫（白瓶多肽款）因为多维度较为平衡的表现用的第一。而爆锐、佳得乐也有不俗的表现。
最终，排名前几名如下：
第一名 尖叫（白色多肽型）
第二名 尖叫（青芒休闲款）
第三名 爆锐（燃力）
第四名 佳得乐（橙味）
第五名 尖叫（绿瓶纤维）
【写在后面】：
夏天流汗很多，最重要补充的是水和电解质。最为经济有效的办法，是凉白开里放一些食用盐。而类似碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养的补给，也可以通过日常的食物进行摄入。另外，运动环境和运动者个人体质千差万别，一种测评结果也不可能同时适用所用人。因此上述的测评结果仅供不太方面自制或懒得自制的跑者参考。最后祝大家都能找到适合自己的运动营养摄入方式和渠道。
