大虾香菇披萨的做法食材：面粉160克、鸡蛋1个、牛奶80克左右、盐1克、酵母2克、糖1汤匙、大虾适量、香菇5朵、玉米粒一把、芝士150克、番茄酱适量。将活好的面团盖上保鲜膜在温暖的地方发酵2个小时左右。将香菇、大虾、玉米提前焯水。做好的饼坯再次发酵20分钟左右即可放入烤箱，烤箱200度预热5分钟，将饼放入烤10分钟。再稍微烤制后的饼上涂披萨酱。
大虾香菇披萨的做法?食材：面粉（普通中筋面粉）160克、鸡蛋1个、牛奶80克左右、盐1克、酵母2克、糖1汤匙、大虾适量、香菇5朵、玉米粒一把、芝士150克、番茄酱适量，接下来我们就来聊聊关于大虾香菇披萨的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
大虾香菇披萨的做法
食材：面粉（普通中筋面粉）160克、鸡蛋1个、牛奶80克左右、盐1克、酵母2克、糖1汤匙、大虾适量、香菇5朵、玉米粒一把、芝士150克、番茄酱适量。
和面做饼坯：先将牛奶加热到35度左右，面粉里磕入一个鸡蛋，放上一汤匙白糖，2克酵母，1克盐，慢慢加入牛奶活成饺子面软硬的面团。
将活好的面团盖上保鲜膜在温暖的地方发酵2个小时左右。（发酵时间与酵母和温度有关，只要面团发酵到原来的2倍即可）
将香菇、大虾、玉米提前焯水。
面团发酵好擀成一个大饼，将饼的周围卷起一点，做成两边后中间薄的饼坯。
用叉子或牙签在饼上扎上无数个洞洞，这样做是为了以后烘烤的时候饼鼓得很高。做好的饼坯再次发酵20分钟左右即可放入烤箱，烤箱200度预热5分钟，将饼放入烤10分钟。
再稍微烤制后的饼上涂披萨酱。
先在披萨酱上撒上薄薄的一层芝士碎。
放入切好的香菇片
放入玉米
放上大虾
最后撒上厚厚的一层芝士碎~愿意吃芝士的可要多放些
烤箱200度继续烤20分钟美味的披萨就做好了。
