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广东鸡肉粥怎么做好吃(广东鸡肉粥的做法)

时间:2023-06-06 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 范文大全

广东鸡肉粥怎么做好吃?将干贝洗净,撕碎鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内,今天小编就来说说关于广东鸡肉粥怎么做好吃?加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟。籼米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分。荸荠剥皮洗净,也切成小丁。葱、姜洗净分别切末备用。锅中加入约1500毫升冷水,放入籼米,先用旺火烧沸。放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝,然后改用小火熬煮。粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉,再稍煮片刻即可盛起食用。

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广东鸡肉粥怎么做好吃

将干贝洗净,撕碎。

鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内。

加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟。

籼米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分。

香菇泡发回软,去蒂,洗净,切小丁。

荸荠剥皮洗净,也切成小丁。

葱、姜洗净分别切末备用。

锅中加入约1500毫升冷水,放入籼米,先用旺火烧沸。

放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝,然后改用小火熬煮。

粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉,再稍煮片刻即可盛起食用。

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