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春季可以吃的水果有哪些(春季水果选择的3大标准)

时间:2023-06-06 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 范文大全

春季可以吃的水果有哪些水果是我们日常生活中不可缺少的一类食物,其中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等,能够营养机体,促进新陈代谢,增加身体的抵抗力和免疫力。但要注意,这类水果不可食用过多,以免引起体内聚糖过多,造成发胖、血糖升高等问题。水果含水分高,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。

春季可以吃的水果有哪些?水果是我们日常生活中不可缺少的一类食物,其中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等,能够营养机体,促进新陈代谢,增加身体的抵抗力和免疫力,下面我们就来说一说关于春季可以吃的水果有哪些?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

春季可以吃的水果有哪些

水果是我们日常生活中不可缺少的一类食物,其中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等,能够营养机体,促进新陈代谢,增加身体的抵抗力和免疫力。

不过,水果种类众多,有寒凉性、有温热性的,人体又分不同体质,这个春天,我们该如何选择适合自己的水果呢?

春季水果选择

三大标准

《黄帝内经》提到“不时不食,顺时而食”。因而我们要根据春季的特点去选择性地吃水果:

1

温性水果:养阳

春天是阳气生发的季节,适当食用一些温热性水果,可以达到散寒、温经、通络、助阳等作用,像苹果、葡萄、菠萝、芒果、樱桃等都可以作为日常选择。

2

少酸多甘:抑肝火、补脾胃

“减酸增甘”是中医春季养生的饮食原则,吃水果也是一样。

春季肝气本就旺盛,而酸味入肝,若过多地吃酸味水果,容易助长肝气,这对肝火过旺人群来说,无疑是“火上浇油”;另外,肝气过旺就会直接损害脾胃,而甘味入脾,适当食用,能帮助脾胃抵御肝火的伤害。

因此,春季可以选择像草莓、白兰瓜、葡萄、香蕉等甘味水果。

但要注意,这类水果不可食用过多,以免引起体内聚糖过多,造成发胖、血糖升高等问题。

3

滋阴生津:防春燥

春天的主气是风,且春风温暖,吹在人身上,会加速人体水分蒸发;同时,春季温度回暖,阳气升发,人体内的郁热外散,容易出现咽喉肿痛、口鼻干燥、烦躁失眠、大便干结等春燥现象。

此时,可以适当多吃些梨子、桑葚、枇杷等,能生津润燥、滋阴养肝、润肠通便。

春季不容错过的两种水果

1

枇杷:润肺、和脾胃

民间素有“天上王母蟠桃,地上三潭枇杷”的说法,可见其养生好处多,从中医的角度说,其有润肺、化痰、止咳之能;现代研究也认为常吃枇杷有利于预防感冒。

不仅是果实,枇杷的叶子晒干泡茶喝,有泄热下气、调和胃腑、梳理胃气的好处。

2

梨:生津润燥

春燥易伤人,引起咳嗽、咽干,不妨常吃点梨。

梨子水分含量非常高,有清热养阴、利咽生津的功效,有助于缓解春季咽喉干、痒、痛、声音哑等春燥症状。但梨子性凉,脾胃不好的人建议熟吃!

3

水果不能代餐

亦不能代替蔬菜

很多人减肥的时候会选择水果代餐。但是水果的含糖量较高,在5%-15%左右,而且是容易消化的单糖和双糖,吃多了,糖分超标,容易使人发胖,还会导致血液中的甘油三酯等升高。

水果含水分高,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。因此不能代餐,每天食用200~350克左右即可。

而从营养素的总体含量和总的抗氧化能力来说,水果不如蔬菜,因此每天食用400~500克左右的蔬菜是必需的。

4

直接吃比榨汁好

一般水果中85%以上都是水分,榨汁等于浓缩了水果,降低了饱腹感,一不小心糖分和热量就食用超标;而且直接吃有利于锻炼咀嚼功能,保持牙齿活力。

不过,对于消化不良或者咀嚼能力弱的人,就比较适合自制鲜榨果汁,但要注意食用量。

来源: CCTV回家吃饭

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