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发面糖三角的做法?红糖50g,面粉少许揉成光滑的面团,我来为大家讲解一下关于发面糖三角的做法?跟着小编一起来看一看吧!
发面糖三角的做法
红糖50g,面粉少许。
揉成光滑的面团。
分割10等份的面团。
取1份面团扞成厚度约零点5厘米,直径约8厘米的薄片。
包入事先调好的红糖馅,对等3份。
沿圆边缘下捏紧、捏严。
然后饧发面坯(根据季节温度调整饧发的时间)。
上气后大火蒸15分钟左右(根据面坯大,小调整时间)。
