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白灼菜心做法大全(白灼菜心这样做)

时间:2023-06-11 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

白灼菜心是一道广东省的传统名菜。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

白灼菜心是一道广东省的传统名菜。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。

By 潍县里不是厨师的伙夫

用料

  • 菜心 适量
  • 蒸鱼豉油 2勺
  • 葱丝 适量
  • 耗油 1勺
  • 姜丝 适量
  • 植物油

做法步骤

1、菜心清洗干净

2、开锅、焯水30秒

3、摆盘撒上葱姜丝

4、耗油加入蒸鱼豉油调汁

5、淋入菜心上

6、烧热花生油(冒青烟)

7、热油淋入菜心即可。

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