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东莞学做蛋糕哪里最好(把业余爱好做成全东莞都知道的蛋糕店)

时间:2023-06-14 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

一个女生当了妈妈后究竟可以有多大的改变曾经把野心都写在脸上的章子怡如今自带柔光曾经视头发为生命,说出过“要不瘦,要不死“的大S如今是齐耳短发只为带娃方便那些曾经叱咤的女强人在为人母后洗手作羹汤的或者更换战场,走上人生另一职业的亦是大有人在今天要说的主角,雪滢就是因孩子改变了整个人生方向的代表七年前,因怀孕而辞职闲来无事做起蛋糕烘焙玩意的她无论如何也不曾想过业余爱好最终做成了主业,做成了事业她开创的

一个女生当了妈妈后

究竟可以有多大的改变

曾经把野心都写在脸上的章子怡

如今自带柔光

曾经视头发为生命,说出过“要不瘦,要不死“的大S

如今是齐耳短发只为带娃方便

那些曾经叱咤的女强人在为人母后洗手作羹汤的

或者更换战场,走上人生另一职业的

亦是大有人在

今天要说的主角,雪滢

就是因孩子改变了整个人生方向的代表

七年前,因怀孕而辞职

闲来无事做起蛋糕烘焙玩意的她

无论如何也不曾想过

业余爱好最终做成了主业,做成了事业

她开创的三只蜜蜂

如今早已是东莞家喻户晓的存在

兴趣才是女人最好的青春药

怀孕之前,雪滢是个特别普通且正常的上班族。

“每天跑跑工地,写写标书,说不上好,也说不上差。”只是怀孕后,不方便跑工地了,便狠狠心辞了职,回了家。

待产的时光漫长而无聊。为了打发时间,从小就爱做饭做美食的雪滢,开始学做蛋糕。

自己买书买材料,照着书照着食谱,一点点的摸索,一次次的尝试,也就入了迷。

开始只是做给家人吃,做多了就分给朋友。大概天赋使然,每次送给朋友的蛋糕,总是广受欢迎和好评。

慢慢的,但凡生日或节日,朋友们都会找上门,让雪滢帮着做蛋糕。再后来,口口相传的越来越多,雪滢的蛋糕订单也越来越多。

“原本以为辞职后会很闲,没想到比上班还忙。”

但,也幸福着,快乐着的,哪怕是一边怀着孕,一边在做。

“我妈妈经常说,我以前上班整天无精打采,现在做蛋糕却像打鸡血似的。“

兴趣真真是最好的发动机。

女儿出生后,雪滢的烘焙脚步就更加快了。2013年,随着家里的空间越来越容不下她的烘焙工具,雪滢在外租了个工作室,起名“糖妹”,正式把蛋糕的爱好做成了一份主业工作。

两年后,想做一番事业的雪滢,开始寻思品牌之路,也才有了现在的三只蜜蜂。当初一个人单干的雪滢,如今已经成了一个拥有超过40个员工的老板。

“怀孕的时候,想都不敢想会是现在这个模样。”

如果没人帮忙

要兼顾工作和家庭,一定会很有压力

凡事当然都不会容易。

即便在外人看来顺风顺水的雪滢,背后也多的是体力透支的时候。

当别人可以休百天或半年产假时,雪滢产后一个月就开始工作,很长一段时间,雪滢都是一边背着女儿,一边做蛋糕。

“女儿就是在工作室和蛋糕中长大的。”

|女儿会经常和雪滢一起做蛋糕

最忙的时候,雪滢有将近一个星期没有睡过觉,肩膀累到抬不起,小腿站到水肿都是常有的事。

哪怕现在员工多了,但今年母亲节,一直奋斗在生产第一线的雪滢,还是有足足三天没合过眼。“母亲节订单结束时,回家都没力气回,直接倒在办公室的沙发上就睡了。”

由此,雪滢才会感慨家庭和事业的难兼顾。“一直以来,我妈妈都有帮我照顾小朋友,后来创了三只蜜蜂后,我先生也辞了职,帮着我一起打理公司。”

也正像那句话所说的,所有的岁月静好,不过是有人在帮你负重前行。

“很难想象如果没有人帮忙照顾小朋友,妈妈的压力会有多大。毕竟一个人的能量总是有限的,白天已经消耗了这么多能量在工作上,晚上还要陪玩陪写作业,你对小朋友的用心可能就没法那么充沛。”

比起做好公司

做好妈妈这个角色,要难多了

如今的雪滢,早已是两个孩子的妈妈。

大女儿今年上一年级,小儿子则正处于terrible two的阶段。那些关于二胎家庭的鸡飞狗跳,关于辅导一年级生功课的怒火中烧,雪滢也无一例外的经历着。

对着40个员工尚且可以平心静气,在家里却分分钟亲妈变后妈,雪滢说,“做妈妈比做公司,难多了” 。

“企业无论出现什么问题,都能有个解决方案,也很容易会知道问题的重点是出在哪里。”

“但小朋友的心里变化是很难去琢磨的,你得需要花很多的时间和耐心去观察他们,只有你获得了他们的信任,才有可能知道他们内心真正的想法。”

所以,曾经一心埋头苦干的雪滢,如今也学着把更多的时间放到孩子的身上。“女儿上一年级后,我就要求我的员工们每天晚上6点到10点不要来找我,天大事都让我辅导完功课再说。”

周末也如此,再繁忙的日子,都必须要定一个时间段留给家庭。

“我问自己,现在所做的事情,最终目的是什么?如果小朋友在这个该学好的阶段没学好,我那么努力又有什么意义?教育好一个小朋友,才是我目前最大的困难和责任。”

当然,也不是只有无条件的付出,孩子的到来,同样让雪滢收获颇丰。“没有孩子,我不可能走上现在这条路。而孩子们也会给我的工作带来灵感,以及最真实的反馈。”

|女儿给公司产品拍宣传写真

如今雪滢的两个孩子,都是公司的第一产品体验官。

孩子们说好的,雪滢才会推出市场,而那些对孩子不太友好的高糖高油的产品,雪滢也基本持否定态度。

“作为妈妈,你会用更符合小朋友的目光去看待你的产品。一想到这个蛋糕是要给孩子吃的,就很难说服自己去用糖浆而不是用新鲜的水果。”

“也许,这就是一个妈妈创业者,和其他创业者最大的不同。”


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