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腊肉炒刺头菜的家常做法(家常腊肉炒刺头菜怎样做)

时间:2023-06-14 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

接下来我们就一起去了解一下吧!腊肉炒刺头菜的家常做法主料:刺嫩芽500克、烟熏腊肉1块。辅料:花生油40克、盐2克、生抽15克、料酒15克、干辣椒面1克、大蒜籽3粒。腊肉洗净下锅煮熟,切成薄片。刺嫩芽放入开水锅中焯水3分钟,捞起过凉。切碎后挤干水份,把大蒜籽去皮洗净切粒。起油锅,放入腊肉煎至微卷后,盛出。放入腊肉混合,淋入生抽炒匀。

腊肉炒刺头菜的家常做法?主料:刺嫩芽500克、烟熏腊肉1块 辅料:花生油40克、盐2克、生抽15克、料酒15克、干辣椒面1克、大蒜籽3粒 ,下面我们就来聊聊关于腊肉炒刺头菜的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

腊肉炒刺头菜的家常做法

主料:刺嫩芽500克、烟熏腊肉1块。

辅料:花生油40克、盐2克、生抽15克、料酒15克、干辣椒面1克、大蒜籽3粒。

腊肉洗净下锅煮熟,切成薄片。

刺嫩芽放入开水锅中焯水3分钟,捞起过凉。

切碎后挤干水份,把大蒜籽去皮洗净切粒。

起油锅,放入腊肉煎至微卷后,盛出。

放入大蒜籽煸香后,放入刺嫩芽炒一会,撒入盐炒匀。

放入腊肉混合,淋入生抽炒匀。

放入干辣椒面,淋入料酒炒匀,即可出锅享用。

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