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蛋白糖的家常做法(好吃的蛋白糖的做法)

时间:2023-06-14 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 范文大全

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!蛋白糖的家常做法原料:蛋白30g、细砂糖30g、全脂奶粉4g、玉米淀粉3g、柠檬汁几滴。奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中,用硅胶刮刀翻拌均匀。裱花袋剪口套上裱花嘴,再将裱花带套入杯子中,装入蛋白糖糊。烤盘铺油纸,将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。使用电烤箱,上下火100度预热5分钟,烤盘插入中下层架,烤40-45分钟,最后用余温闷5分钟即可出炉。

蛋白糖的家常做法?原料:蛋白30g、细砂糖30g、全脂奶粉4g、玉米淀粉3g、柠檬汁几滴,我来为大家科普一下关于蛋白糖的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

蛋白糖的家常做法

原料:蛋白30g、细砂糖30g、全脂奶粉4g、玉米淀粉3g、柠檬汁几滴。

蛋白糖的做法:蛋白加细砂糖和柠檬汁,硬性打发。

奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中,用硅胶刮刀翻拌均匀。

裱花袋剪口套上裱花嘴,再将裱花带套入杯子中,装入蛋白糖糊。

烤盘铺油纸,将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。

使用电烤箱,上下火100度预热5分钟,烤盘插入中下层架,烤40-45分钟,最后用余温闷5分钟即可出炉。

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