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鸡汤面的熬制方法(鸡汤面的做法)

时间:2023-05-20 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 科技资讯

鸡汤面的熬制方法先把鸡处理干净控水备用,记得把鸡肺要拿掉。面条装在盘子里备用。再把鸡放在开水锅里面煮熟,开水锅里放几片生姜和几根葱白,少少料酒。把油菜洗干净,香菇切成片,胡萝卜切了几片来装饰。鸡熟了拿出来准备做白切鸡。然后把面条放进去煮,因为是新鲜拉面,很快就会熟的啦。接着把香菇和油菜和胡萝卜一起放进去,本来水是开的,也只要一分钟就可以了。鸡汤面用小碗装出来一碗,一阵鸡肉的香味传过来,很好吃呢。

鸡汤面的熬制方法?先把鸡处理干净控水备用,记得把鸡肺要拿掉,接下来我们就来聊聊关于鸡汤面的熬制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸡汤面的熬制方法

先把鸡处理干净控水备用,记得把鸡肺要拿掉。

把香菇去掉根部洗净,把生姜切成片,葱洗干净只切出葱白来备用。面条装在盘子里备用。

再把鸡放在开水锅里面煮熟,开水锅里放几片生姜和几根葱白,少少料酒。一般十五分钟后鸡就熟了,因为只有半只鸡,这只鸡也不大,用筷子插进鸡肉里,试试如果没血色出来,能够插进去了就可以了。

把油菜洗干净,香菇切成片,胡萝卜切了几片来装饰。

鸡熟了拿出来准备做白切鸡。

然后把面条放进去煮,因为是新鲜拉面,很快就会熟的啦。

接着把香菇和油菜和胡萝卜一起放进去,本来水是开的,也只要一分钟就可以了。放点点盐,关火。

鸡汤面用小碗装出来一碗,一阵鸡肉的香味传过来,很好吃呢。

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