做法：1、女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净。覆盆子益肾固精，与上各药制汤，有生发，乌发和护发的作用。
近年来，因为生活的原因，掉发的情况越来越严重，这个问题严重影响了人们的生活，如果能从食疗上下手的话，那防止脱发的食谱有哪些呢？什么食物又能够防止脱发问题严重呢？今天就来看一下具体的有哪些食谱吧！
防脱发食谱
一、三子核桃肉益发汤材料：瘦猪肉120克，女贞子20克，菟丝子20克，覆盆子（干）20克，核桃12克，姜5克，盐4克。
做法：
1、女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净。
2、核桃去壳略捣碎。
3、瘦肉洗净原件下锅。
4、全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味。
5、加姜、盐调味，去渣，即可饮用。
小帖士-健康提示:
1. 本汤治血虚体弱、病后失调、产后欠补、思虑太多、内分泌失调等，凡有头发早白、大量脱发、肤发枯黄等征象，宜用此汤调补之;
2. 菟丝子是补肾益精要药。女贞子能滋阴补肾，凡阴虚所致的白发能转自为黑。覆盆子益肾固精，与上各药制汤，有生发，乌发和护发的作用。
二、首乌黄精鱼材料：药材何首乌15克、黄精10克、当归10克食材石斑鱼尾约500克、姜5片、葱l根食材盐、米酒各适量。
做法：
1、药材加3碗水熬成2碗药汁备用；葱切段备用。
2、石斑鱼洗净，切成小圈块，放入锅内，倒入熬好的药汁、姜片一起炖煮。
3、起锅前，加盐、酒、葱段调味即可食用。
小贴士-健康提示:
1、何首乌及黄精可补肝肾、益经血及乌头发。
2、中医认为“发为血之余”，血虚体质之人若有毛发枯干、易脱发、甚至少年白发之现象，可以通过当归补气血的作用，来改善血液循环并增强机体功能。
三、山药酥材料：山药250克、黑芝麻15克，白糖100克。
做法：
1、山药去皮，切成长条，加入油中炸至外硬内软、浮起时捞出备用。
2、将锅用大火烧热，用油滑锅，放入白糖，加水适量至糖溶化，炒至糖汁呈米黄色。
3、放入炸好的山药块，不停地翻炒，使外皮包上一层糖衣，直至全部包牢。
4、起锅前，在糖衣未凝固时，撒上炒香的黑芝麻即可。
小贴士-健康提示:
山药：能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润肤养发。
四、核桃芝麻糊材料：黑芝麻，核桃仁，藕粉，冰糖，炼乳。
做法：
1、将核桃仁、熟芝麻、适量冰糖置研磨杯搅打至粉末状备用。
2、在步骤1中加藕粉，冲入热水，搅拌均匀即可。
3、吃时淋上炼乳调味，若不爱太甜的味道，此步可省。
小贴士-健康提示:
1、黑芝麻有助于补肾，帮助乌发作用。中医认为，芝麻“耐风湿，补衰老”。从一些中医古籍记载中，也可以看出，古代医家都公认黑芝麻有益肝，补肾，养血，润燥，乌发等作用，也是最佳的保健美容食品之一。
2、核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
