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湖南腊鸭怎么做好吃(湖南腊鸭如何做好吃)

时间:2023-06-16 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 范文大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!湖南腊鸭怎么做好吃材料:腊鸭500克、生姜,大蒜、小米椒、料酒、生抽、菜籽油各适量。老抽腊鸭切块,清洗2遍,放清水中浸泡1小时以上。锅内放清水,加入腊鸭,煮至20分钟,捞出备用。炒锅加少许油,放入葱姜蒜和豆豉爆香,倒入鸭块翻炒入味,加入木耳、尖椒、柿子椒翻炒至断生。

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湖南腊鸭怎么做好吃

材料:腊鸭500克、生姜,大蒜、小米椒、料酒、生抽、菜籽油各适量。

老抽腊鸭切块,清洗2遍,放清水中浸泡1小时以上。

锅内放清水,加入腊鸭,煮至20分钟,捞出备用。

葱切段,姜蒜切片,豆豉切碎。尖椒、柿子椒切成滚刀块。

炒锅加少许油,放入葱姜蒜和豆豉爆香,倒入鸭块翻炒入味,加入木耳、尖椒、柿子椒翻炒至断生。出锅。

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