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牛肉山药怎么煮(牛肉山药的煮法)

时间:2023-06-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

接下来我们就一起去了解一下吧!牛肉山药怎么煮牛肉切方块入滚水,捞起沥干水分备用,山药洗净去皮切块。炒锅热油放姜片、花椒爆香,再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽。加入足量开水,放入干辣椒,烧开后撇去浮沫。炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,炖1小时左右至牛肉酥烂。放入山药块,加盖小火再炖20分钟,起锅,撒上葱花装饰即可。

牛肉山药怎么煮?牛肉切方块入滚水,捞起沥干水分备用,山药洗净去皮切块,下面我们就来聊聊关于牛肉山药怎么煮?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛肉山药怎么煮

牛肉切方块入滚水,捞起沥干水分备用,山药洗净去皮切块。

炒锅热油放姜片、花椒爆香,再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽。

加入足量开水(没过牛肉),放入干辣椒,烧开后撇去浮沫。

炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,炖1小时左右至牛肉酥烂。

放入山药块,加盖小火再炖20分钟,起锅,撒上葱花装饰即可。

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