橙子中性偏凉，有理气、化痰、润肺之功效。注意，这里只能用橙子，不能用橘子代替。注意，橙子不要剥皮。但是，话又说回来，橙子毕竟是橙子，不能完全的替代药物，这种方法只适合轻微的咳嗽或者有咳嗽先兆的情况。
俗话说，是药三分毒，可是咳嗽了除了吃药之外还能怎么办？前不久，在网上看到了一个方法，姑且算作是偏方吧。看很多人的评论，反映还是不错的，故而亲自体验了一下，虽不是灵丹神药，但效果还是有的。这个偏方叫做蒸橙子。
橙子中性偏凉，有理气、化痰、润肺之功效。但是，蒸橙子能够止咳靠的不是果肉，而是橙子皮。橙子皮中有两种成分具有止咳化痰的功效，那可汀和橙皮油。那可汀是比较常见的止咳药成分，在很多的西药止咳药中都有使用。而橙皮油可以起到止咳化痰的作用。
注意，这里只能用橙子，不能用橘子代替。这是因为橘子属于偏湿热的水果，如果用橘子蒸的话，不但不能止咳，还能够引起上火等不适之症。
蒸橙子具体的制作过程是这样的：
1.将橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去掉橙子表面的果蜡。
2.在橙子顶部平切一刀，露出果肉即可。注意，橙子不要剥皮。
3.用筷子在果肉上戳几个小洞，然后撒少量的盐，再把刚才切去的橙子盖回到远处。据说淡盐水有祛痰的功效，也许这就是撒盐的目的吧。
4.把橙子放到一个小碗里，不要加水。然后连碗一起放到蒸锅里蒸。
5.水开之后再蒸15分钟，蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底会有一些汤汁。取出后，果肉用勺子挖出来食用即可，碗内的汤汁也可以一起喝掉。
既能止咳又好吃，又没有副作用，为什么不试一下呢？但是，话又说回来，橙子毕竟是橙子，不能完全的替代药物，这种方法只适合轻微的咳嗽或者有咳嗽先兆的情况。如果咳嗽比较严重的话，该吃药还是得吃药的。所以，蒸橙子止咳只能视情况而定，切不可一概而论，盲目行事。
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