空气炸锅如何不用蛋挞液做蛋挞（空气炸锅也能做蛋挞I外酥里嫩的蛋挞）

空气炸锅也能做蛋挞I外酥里嫩最近新入手了一款宜盾普的空气炸锅，于是想起了蛋挞，看看能不能做出来[偷笑]ByPoppy2u用料淡奶油80g细砂糖20g牛奶80g吉士粉20g鸡蛋（蛋黄）2个做法步骤1、蛋挞皮提前拿出来解冻备用，牛奶、细砂糖、鸡蛋称量好一起倒入容器，手动打蛋器搅拌均匀即可，筛网过滤一遍蛋挞液更细腻，蛋挞液完成。

空气炸锅也能做蛋挞I外酥里嫩 最近新入手了一款宜盾普的空气炸锅，于是想起了蛋挞，看看能不能做出来[偷笑]

By Poppy2u

用料

• 淡奶油 80g
• 细砂糖 20g
• 牛奶 80g
• 吉士粉 20g
• 鸡蛋（蛋黄） 2个

做法步骤

1、蛋挞皮提前拿出来解冻备用，牛奶、细砂糖、鸡蛋称量好一起倒入容器，手动打蛋器搅拌均匀即可，筛网过滤一遍蛋挞液更细腻，蛋挞液完成。

2、依次把蛋挞皮放入料理锅里，倒入蛋挞皮，8分满。

3、设置空烤模式，时间是25分钟左右。 把锅盖锁上，等待时间就可以啦

4、出炉咯

小贴士

我总结了一下葡式蛋挞底部酥脆的要点： 挞水倒入挞皮后马上送入空气炸锅烘烤！！

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