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梅干菜蒸排骨的做法(梅干菜蒸排骨的做法步骤)

时间:2023-06-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!梅干菜蒸排骨的做法准备用料。肋排、梅干菜、蒜、生抽、料酒、糖、盐。肋排斩开,清洗干净,备用,烧锅开水,将排骨下锅焯一下,去除血沫和杂质。梅干菜用清水浸泡半天,清洗几次去除泥沙,撕小片备用。锅里放少量油,放一勺蒜末下锅爆香,然后将排骨放入锅里翻炒,加少许料酒去腥。翻炒均匀后出锅,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。上屉蒸1个小时,等排骨酥烂即可。

梅干菜蒸排骨的做法?准备用料肋排、梅干菜、蒜、生抽、料酒、糖、盐,现在小编就来说说关于梅干菜蒸排骨的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

梅干菜蒸排骨的做法

准备用料。肋排、梅干菜、蒜、生抽、料酒、糖、盐。

肋排斩开,清洗干净,备用,烧锅开水,将排骨下锅焯一下,去除血沫和杂质。

梅干菜用清水浸泡半天,清洗几次去除泥沙,撕小片备用。

锅里放少量油,放一勺蒜末下锅爆香,然后将排骨放入锅里翻炒,加少许料酒去腥。

加入少量生抽翻炒均匀,放入梅干菜一起翻炒,加少许盐和少量糖。

翻炒均匀后出锅,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。

上屉蒸1个小时,等排骨酥烂即可。

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