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粤菜怎么做茄子(油焖茄子的做法)

时间:2023-06-30 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 范文大全

准备的材料:半斤茄子,红辣椒2个;调味料:料酒和老抽,今天小编就来聊一聊关于粤菜怎么做茄子?接下来我们就一起去研究一下吧!茄子取缔洗净后,切成滚刀块,辣椒洗净,切成小段,起油锅6成熟的时候放入茄子翻炒,放入辣椒。看到茄子有点干瘪了,倒入料酒,倒入酱油,炒会儿,汁水有点收干了,放入适量的鸡精,翻炒两下就可以起锅了。

粤菜怎么做茄子?准备的材料:半斤茄子,红辣椒2个;调味料:料酒和老抽,今天小编就来聊一聊关于粤菜怎么做茄子?接下来我们就一起去研究一下吧!

粤菜怎么做茄子

准备的材料:半斤茄子,红辣椒2个;调味料:料酒和老抽。

茄子取缔洗净后,切成滚刀块,辣椒洗净,切成小段,起油锅6成熟的时候放入茄子翻炒,放入辣椒。

看到茄子有点干瘪了,倒入料酒,倒入酱油,炒会儿,汁水有点收干了,放入适量的鸡精,翻炒两下就可以起锅了。

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