下面更多详细答案一起来看看吧!家常炒魔芋豆腐将魔芋豆腐切成片,葱,姜,蒜切末。入开水锅中焯一下去掉碱味。用清水冲洗干净。炒锅放油,放入蒜,姜末炒出香味,放豆瓣酱炒匀。加入少许水或高汤大火烧开魔芋豆腐入锅,加盐、鸡精,然后大火烧开小火炖,使魔芋豆腐入味。锅里的汤汁快干时关火,装盘撒上葱花即可。

家常炒魔芋豆腐?将魔芋豆腐切成片,葱,姜,蒜切末,今天小编就来说说关于家常炒魔芋豆腐?下面更多详细答案一起来看看吧!
家常炒魔芋豆腐
将魔芋豆腐切成片,葱,姜,蒜切末。
入开水锅中焯一下去掉碱味。
用清水冲洗干净。
炒锅放油,放入蒜,姜末炒出香味,放豆瓣酱炒匀。
加入少许水或高汤大火烧开
魔芋豆腐入锅,加盐(根据口味少加或不加)、鸡精,然后大火烧开小火炖,使魔芋豆腐入味。
锅里的汤汁快干时关火,装盘撒上葱花即可。
