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如何做白薯薯条(白薯薯条制作过程)

时间:2023-07-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

跟着小编一起来看一看吧!如何做白薯薯条土豆洗净、去皮后,用刀切成厚约1.5公分的长条。将切好的土豆条用水略洗后,沥干水分。土豆条放入盆中,加入玉米粉拌匀,让土豆表面沾上薄薄的一层玉米粉。热油锅至约160℃,将做法3的土豆条下锅炸约1分钟,至表面略变硬定型即捞起。再将油锅加热至约180℃后,再将做法4的土豆条下锅,以中火炸约2分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份,食用时可依喜好搭配沾酱食土豆。

如何做白薯薯条?土豆洗净、去皮后,用刀切成厚约1.5公分的长条,我来为大家讲解一下关于如何做白薯薯条?跟着小编一起来看一看吧!

如何做白薯薯条

土豆洗净、去皮后,用刀切成厚约1.5公分的长条。

将切好的土豆条用水略洗后,沥干水分。

土豆条放入盆中,加入玉米粉拌匀,让土豆表面沾上薄薄的一层玉米粉。

热油锅至约160℃,将做法3的土豆条下锅炸约1分钟,至表面略变硬定型即捞起。

再将油锅加热至约180℃后,再将做法4的土豆条下锅,以中火炸约2分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份,食用时可依喜好搭配沾酱食土豆。

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