《兔子小史》是意大利作家达妮埃拉·特拉萨蒂的第一部作品。《兔子小史》插图自古以来，野兔在许多文化中都被认为具有“神性”。在敦煌莫高窟，现存“三兔共耳”图案的洞窟有18个，从隋代持续到晚唐。《兔子小史》插图在虚构世界，兔子大展身手。在书的最后，特拉萨蒂还附上了21道创意兔肉食谱，爱吃兔肉的朋友可以尝试在家做一做。
我今天推荐的这本书，简直萌翻！封面是粉红色的，非常少女心，内容呢，更是萌萌哒！这本《兔子小史》的主角就是——兔兔！
很多人认为嘴巴一直在动的兔子和老鼠一样，是一种啮齿目动物，其实不然，兔子隶属于兔形目兔科。最常见的兔子可以分成两个属——兔属和穴兔属，前者是野兔（hare），后者被驯化成了我们当个宝贝养的家兔（rabbit）。记住，野兔从来都没有被驯化，家兔放到野外不会野化成野兔，它们的区别很大。举个例子，“狡兔三穴”的兔指的是家兔，因为野兔不会钻洞，它只会在地上筑巢。还有“守株待兔”的兔，指的是遇到危险就慌不择路一通狂奔的野兔。
《兔子小史》是意大利作家达妮埃拉·特拉萨蒂的第一部作品。在书中，特拉萨蒂细数了世界各地的兔兔文化，从北半球到南半球，从东方到西方，到处都留下了兔兔的印记。特拉萨蒂的男友——意大利知名艺术家鹿易吉·塞拉菲尼，担任了本书的插图创作，他还设计了妙趣横生的“兔兔文字”。
《兔子小史》插图
自古以来，野兔在许多文化中都被认为具有“神性”。埃及神话的大女神伊西斯、希腊神话的狩猎女神阿尔忒弥斯、爱与美之神阿芙洛狄忒，都与野兔有着密切的联系。为什么呢？因为兔兔的繁殖能力实在太强了，一窝接着一窝生，所以在许多古代文化中，它们常常与女性、生育、月亮紧密联系在一起。
到了春季，公野兔四处奔跑、上蹿下跳地忙着找对象。它们的这种疯狂劲很难不被人们注意到，因此16世纪诞生了一句英文谚语——Mad as a march hare，疯得像只三月兔。这只发疯的“三月兔”，后来成了《爱丽丝梦游仙境》中白兔的灵感来源。
值得一提的是，母野兔有时比较暴躁，它们在没准备好生小兔的时候，会把毫不留情地把公兔打一顿。围观群众往往分辨不出雄雌，就觉得这是两只公兔为求偶互殴，其实是母兔怒了。
在咱们中国，最著名的兔子应该就是嫦娥姐姐怀里抱着的那只玉兔了。这只小白兔看起来像是家兔，但是，它更有可能是一只野兔。玉兔（也称月兔）的记载，首见于屈原的《天问》，而当时，地中海沿岸一代的野生穴兔还没有被驯化成家兔引入中国，直到张骞凿空丝绸之路，才送家兔来到你身边。
敦煌407号石窟 （6世纪）
而在丝绸之路上，“三兔共耳”的图案广为流传，甚至出现在英国的中世纪彩色玻璃上。在敦煌莫高窟，现存“三兔共耳”图案的洞窟有18个，从隋代持续到晚唐。图案中，每只兔子的左右耳分别与相邻兔子的一耳重叠，看似共用三只耳朵。兔子前腿奔、后腿蹬，各腾空而起、奋力追逐，既不能超越前者，又无法抛下后者，如是往复，循环不已。
叙利亚 陶器碎片（13世纪）
《兔子小史》还写到了兔子在不同国家的不同形象。比如在作者特拉萨蒂的老家意大利，兔子是胆小、软弱的同义词，除此之外，埃及、叙利亚等阿拉伯国家也都把性格内向的人比作是兔子。在我老家，形容一个人胆小不会说Ta“胆小如鼠”，而是“胆小如兔”。
法国人把放鸽子的爽约行为被称为“放兔子”，而在哥伦比亚，放兔子指的是在吃霸王餐迅速逃跑的行为；到了墨西哥，放兔子指的是显摆肱二头肌……还是在法国，如果说一位男士是“骄傲的兔子、勇敢的兔子”，那他一定是一个身形矫健、精力充沛的人，与我们的“动如脱兔”有着异曲同工之妙。
《兔子小史》插图
在虚构世界，兔子大展身手。作家、画家、剧作家塑造的兔子非常受小朋友的喜爱，即便在成人中，拥趸也不在少数。除了之前提到的《爱丽丝梦游仙境》中的白兔先生，还有彼得兔、兔八哥、米菲、流氓兔等等各种兔子角色。我最喜欢的虚构兔子就是《爱宠大机密》里的Snowball——外表有多萌，内心就有多疯，《兔子小史》中有一章就是讲述兔子亦正亦邪的形象是怎么演变的。
《爱宠大机密》的Snowball
当你读着《兔子小史》，渐渐被兔子的文化含义迷住的时候，作者特拉萨蒂猝不及防将文字反转成“人类如何花式食用兔肉”。是的，书的后半部分就是吃兔兔！
地中海一带的人们素来有吃兔的习惯，比如希腊的克里特岛有一道传统美食，就是用柠檬汁腌制兔肉，配上酸奶和鸡蛋做成的酱汁。在拉丁美洲，人们非常喜欢吃兔，墨西哥甚至有一句谚语——若想不变老，兔肉要吃好。
咱们作为美食大国当然也是出现在吃兔的章节里了，“兔肉被认为有益于身体健康，对肥胖人士非常有益……中国对兔子的消费量占据世界兔子产量的30%左右，仅四川省一个省份就占据了这一消费量的四分之三。”
在书的最后，特拉萨蒂还附上了21道创意兔肉食谱，爱吃兔肉的朋友可以尝试在家做一做。兔兔这么可爱，一定很好吃吧！
那么，看上去人畜无害的兔兔对这个世界来说到底重不重要？特拉萨蒂写到，美洲土著阿尔冈昆人崇拜“兔神”，他们相信，正是兔子在一场大洪水之后重新创建了世界的秩序。
原来，是兔兔拯救了世界啊！
文/菡子
