以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!玉子烧的做法窍门食材:鸡蛋3个,牛奶20克,白糖8克,盐1克,油少许。加入牛奶、白糖、盐,搅拌均匀。平底锅烧热后刷上薄薄的一层油。煎至底部凝固时,从一边卷起。锅底刷油,倒入蛋液。摇晃锅底,等蛋液凝固时,从另一边卷起。两面各煎一下,切好装盘即可。

玉子烧的做法窍门?食材:鸡蛋3个,牛奶20克,白糖8克,盐1克,油少许,接下来我们就来聊聊关于玉子烧的做法窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
玉子烧的做法窍门
食材:鸡蛋3个,牛奶20克,白糖8克,盐1克,油少许。
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
加入牛奶、白糖、盐,搅拌均匀。
平底锅烧热后刷上薄薄的一层油。
倒入适量蛋液,锅中摇晃一下,使蛋液铺满锅底。
煎至底部凝固时,从一边卷起。
锅底刷油,倒入蛋液。
摇晃锅底,等蛋液凝固时,从另一边卷起。
锅底刷油,倒入蛋液。
摇晃锅底,等蛋液凝固时,从另一边卷起。
两面各煎一下,切好装盘即可。
