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酸菜炒猪肚(酸菜炒猪肚做法)

时间:2023-07-12 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!酸菜炒猪肚原料:水煮猪肚、酸菜。配料:油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量。

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酸菜炒猪肚

原料:水煮猪肚、酸菜。

配料:油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量。

做法:猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好,切片,酸菜切碎;锅烧热,倒油烧热,倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香;加入酸菜炒干,加白糖继续,使酸菜充分吸收糖味,不会太酸;倒入猪肚翻炒,加入老抽,上色入味后取出。

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