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葱花鸡蛋饼最简单的家常做法(葱花鸡蛋饼的做法大全)

时间:2023-07-13 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 范文大全

话说鸡蛋饼配白粥,再搭点小咸菜,也是寻常百姓家的烟火。说着又得夸一夸俺不远千里从老家带回来的土鸡蛋了,太给力不是。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料香葱一根土鸡蛋3个面粉200克清水适量辅料盐适量葱花鸡蛋饼的做法步骤1.鸡蛋打散,用筷子搅拌均匀。烙至两面均熟即可。提出问题关于这道菜的问题

话说鸡蛋饼配白粥,再搭点小咸菜,也是寻常百姓家的烟火。说着又得夸一夸俺不远千里从老家带回来的土鸡蛋了,太给力不是。自然金黄色泽,就是不吃,看着也是垂涎欲滴呀!

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

香葱一根 土鸡蛋3个
面粉200克 清水适量

辅料

盐适量

葱花鸡蛋饼的做法步骤

1. 鸡蛋打散,用筷子搅拌均匀。一点点加入面粉,每次搅拌到无颗粒状再加入下次。

2. 加入适量水、盐和葱花,搅拌均匀,用筷子挑起面糊呈流线型滴落即可。静置十分钟。

3. 不粘锅不放油(也可以放少量油)锅烧热,端起锅倾斜,舀一勺面糊顺着锅沿转动,使面糊均匀铺满锅底,待面糊凝固时转小火翻面。烙至两面均熟即可。

4. 同样的方法烙完所有的饼,配一碗白粥。

提出问题

关于这道菜的问题

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