豆爸喜欢吃炒花蛤，今天做的炒花蛤用了豪吉的麻辣川香汁，方便快手，5分钟就搞定，你也可以试试哦！By彭豆美食用料花蛤500克尖辣椒适量葱姜蒜适量植物油适量豪吉麻辣川香汁半勺做法步骤1、缓净泥沙的花蛤洗净控干水分，注意要控干水分哈！一直泡在水里花蛤会吃水很多，影响花蛤的鲜味。
豆爸喜欢吃炒花蛤，今天做的炒花蛤用了豪吉的麻辣川香汁，方便快手，5分钟就搞定，你也可以试试哦！
By 彭豆美食
用料
- 花蛤 500克
- 尖辣椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 植物油 适量
- 豪吉麻辣川香汁 半勺
做法步骤
1、缓净泥沙的花蛤洗净控干水分，注意要控干水分哈！一直泡在水里花蛤会吃水很多，影响花蛤的鲜味。
2、葱姜蒜准备好
3、再来一点尖椒
4、热锅冷油待油温升高后葱姜蒜料酒酱油爆锅。
5、洗净的花蛤放入锅中翻炒‘。
6、再来一点小尖椒。
7、再来半勺麻辣川香汁，一点点盐，继续翻炒至所有花蛤开口。
8、麻辣花蛤出锅开吃！
小贴士
缓净泥沙的花蛤洗净控干水分，注意要控干水分哈！一直泡在水里花蛤会吃水很多，影响花蛤的鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
