葱肉饼的做法面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟。猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、料酒、食用油、搅拌均匀。切好的小葱放入肉馅中,在小葱上浇上香油。醒好的面团揉匀擀成大薄片。把拌好的肉馅均匀抹在上面。每间隔七八厘米用手指压一下,分成小份。这样分好的剂子两边不会漏馅。取一份分好的剂子,两遍捏紧。用手轻压成小饼。电饼铛放少许食用油,放入做好的饼坯煎烙。烙至两面金黄鼓起即可盛出。
葱肉饼的做法?面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟,接下来我们就来聊聊关于葱肉饼的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
葱肉饼的做法
面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟。
馅料食材:猪肉馅、小葱。
猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、料酒、食用油、搅拌均匀。
小葱洗净切末。
切好的小葱放入肉馅中,在小葱上浇上香油。
拌匀成馅料。
醒好的面团揉匀擀成大薄片。
把拌好的肉馅均匀抹在上面。
从一头卷起。
每间隔七八厘米用手指压一下,分成小份。
从手指压的地方捏几下,然后分开。
这样分好的剂子两边不会漏馅。
取一份分好的剂子,两遍捏紧。
用手轻压成小饼。(用擀面杖也可以)。
电饼铛放少许食用油,放入做好的饼坯煎烙。
烙至两面金黄鼓起即可盛出。