蒜香西兰花步骤西兰花1个、大蒜1头、胡萝卜半根、花生油30克、酱油1勺、蚝油1勺、盐1勺。将西兰花去除根部，用手将花朵掰小朵，放入倒入半勺子盐的水中浸泡10分钟后冲洗干净，大蒜去皮洗净切片。锅中放适量水，烧开后将西兰花和胡萝卜放入焯水。水开后，将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出过凉水。锅中倒入油，油热至7成时下蒜片翻炒出香味，倒入沥干水分的的西兰花和胡萝卜翻炒。
蒜香西兰花步骤?西兰花1个、大蒜1头、胡萝卜半根、花生油30克、酱油1勺、蚝油1勺、盐1勺，今天小编就来聊一聊关于蒜香西兰花步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!
蒜香西兰花步骤
西兰花1个、大蒜1头、胡萝卜半根、花生油30克、酱油1勺、蚝油1勺、盐1勺。
将西兰花去除根部，用手将花朵掰小朵，放入倒入半勺子盐的水中浸泡10分钟后冲洗干净，大蒜去皮洗净切片。
胡萝卜洗净去皮切成小圆块，再用花形模具压成花形。锅中放适量水，烧开后将西兰花和胡萝卜放入焯水。
水开后，将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出过凉水。锅中倒入油，油热至7成时下蒜片翻炒出香味，倒入沥干水分的的西兰花和胡萝卜翻炒。加入蚝油和酱油翻炒均匀，加盐半勺调味即可。
