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快手鲜菇汤做法步骤(鲜菇汤怎么做)

时间:2023-07-20 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 范文大全

蘑菇300克,鲜汤500毫升,植物油、酱油、黄酒、味精、葱末、湿淀粉、姜汁、胡椒粉、香菜末、精盐各适量,接下来我们就来聊聊关于快手鲜菇汤做法步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!将鲜蘑菇放入沸水中略焯,捞出,去根蒂,漂洗干净,切成块。炒锅上大火,放植物油烧至五成热,下葱末、姜汁、黄酒炝锅,下蘑菇块炒匀,放入酱油、精盐、鲜汤、味精烧沸,用湿淀粉勾芡,淋上熟植物油,出锅装盘。

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快手鲜菇汤做法步骤

蘑菇300克,鲜汤500毫升,植物油、酱油、黄酒、味精、葱末、湿淀粉、姜汁、胡椒粉、香菜末、精盐各适量。

将鲜蘑菇放入沸水中略焯,捞出,去根蒂,漂洗干净,切成块。炒锅上大火,放植物油烧至五成热,下葱末、姜汁、黄酒炝锅,下蘑菇块炒匀,放入酱油、精盐、鲜汤、味精烧沸,用湿淀粉勾芡,淋上熟植物油,出锅装盘。

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