穆记卷圈穆记卷圈可是天津首届著名小吃品牌100强，味道好，价格实惠，阿姨裹卷圈，大叔炸卷圈，忙的不亦乐乎。这家店的油特别干净，用料实诚，而且价格实惠。知味真蒸饼是知味真的主打，有散称，也有真空包装送人的。就是这样的一碗羊汤，才配得上天津人的早点，滋味醇厚恰到好处。春雨羊汤春雨羊汤是天津的老字号了，是老一辈共同的回忆啦。羊汤是麻酱底料，毕竟对于咱天津人来说麻酱可以蘸一切！
朋友来了带TA去哪儿吃简直是世纪大难题
既要吃的好，又要吃的饱，
要品尝咱们当地特色，
还不能是景区爆红的假天津特色菜！
今天有人来给你们解决难题啦！
早早把能代表咱哏都特色的早餐午餐夜宵
为大家整理了一下，
附带绝对地道的店铺推荐哦！
1
早餐篇
--纯中式津味儿早点
咱天津的早点可是北方之光啊，跟咱天津人一样有性格，除了天津人，几乎没人能复制了天津早点的味道，毕竟天津的早点跟咱天津人一样藏着天津人的精气神儿。
而且咱天津早点种类那叫一个丰富，不管朋友待几天，咱都能带TA吃不一样的早点，只有品尝过这些早点，才算真的来过哏都！
① 煎饼果子
世界上的煎饼果子分为两种，天津的煎饼果子和其他地方的煎饼果子，为什么这么说呢，就是因为天津的煎饼果子的味道真的无法复制，你只有在天津才能吃上最正宗的煎饼果子。
天津最传统的煎饼是绿豆面制成的，可以加果子或者果篦，油条就是我们俗称的果子，薄脆就是果篦，老天津人顶配都是双蛋加果篦，抹上甜面酱、酱豆腐和辣椒酱，葱花一定要最后撒，爽口清香！
南楼煎饼
地道天津人推荐的地道店铺，南楼煎饼敢称天津第二，那就没人敢称第一！带上你的朋友，第一顿就来这里打卡吧，记得营业时间哦晚上八点到早上六点营业，想吃到美味的早餐可就要早起啦~
地址：河西区围堤道与隆昌路交叉口东北角
人均：14/人
营业时间：20:00-次日6:00
二嫂煎饼果子
二嫂煎饼果子在天津也是小有名气的一家店，自从上了舌尖上的中国，味道更是一如既往的舌尖~
地址：和平区鼓楼东街61号（与城厢东路交口处）
人均：17/人
营业时间：全天营业
② 卷 圈
卷圈这种食物呀，分为豆皮卷圈和普通卷圈，馅料是豆芽菜、香菜、香干和酱豆腐汁，用热油炸熟，炸出锅赶紧裹一张大饼，软香的大饼裹着酥脆的卷圈，两个字正宗！
穆记卷圈
穆记卷圈可是天津首届著名小吃品牌100强，味道好，价格实惠，阿姨裹卷圈，大叔炸卷圈，忙的不亦乐乎。唯一的缺点就是排队人太多！
地址：红桥区芥园道邮局对过铃铛阁中学旁边
人均：6/人
营业时间：06:30-10:00
豆皮卷圈
这大概是天津为数不多的豆皮卷圈了，没有门面，买了拿走在街边吃，很有小时候的感觉。豆皮炸出来的卷圈外皮酥脆，薄而不油，有韧性，混合着浓浓的芝麻香气和酱豆腐香气~
地址：河北区二马路与元纬路交口元纬路小学对面
人均：6/人
营业时间：07:00-10:00
③ 烧 饼
烧饼有芝麻的，油酥的，果味儿的。特别酥脆。尤其是老天津的麻将烧饼，怎么吃怎么香~一口咬下去，会发现虽然没有陷，但是有好多层，让人觉得肯德基的54层法风烧饼就是学习了咱天津的烧饼。这种层次分明酥脆美味的烧饼在别的地界儿可真是尝不到呢。
炉炉香
炉炉香虽是藏头小摊，但也是天津非常受欢迎的小店，长居各大美食排行榜前列，油酥烧饼一直都是天津代表哦~
地址：南开区荣业大街南市食品街4区79号
人均：14/人
营业时间：06:30-18:30
蛤蟆吐蜜
看店名谁能想到这是一家烧饼店呢，而且还是国家非物质文化遗产，据说现在只有他家有这个手艺哦~
地址：南开区鼓楼东街165号（老城博物馆对面）
人均：31/人
营业时间：09:00-18:00
④ 包 子
提起天津您的外地朋友第一个想到的一定是“狗不理”包子，作为天津的代名词，“狗不理”包子早就已经名声在。可是咱天津人还真不吃狗不理包子！要吃就吃家门口的包子，咬一口汤汁都跟着流出来，再沾点自己喜欢的蘸料，别有一番滋味，到了天津怎么能不尝尝天津的包子呢，肉馅素馅必须都来两个！
津门张记包子铺
一家小店，没有服务员，全程自助服务，可以说是天津本地人最爱吃的包子铺，量大管饱~
地址:河东区华昌道华馨公寓1-8号底商
人均：17/人
营业时间：06:30-20:00
老陶包子铺
这家包子铺开在南开大学一个封闭的菜市场里，黑芝麻包子特别惊艳，刚出锅掰开油滋滋的特别香，爆汁流沙包掰开真的在流沙，奥尔良鸡腿包子也是主推，带有微微的辣味，混合着奥尔良的香味，这家的所有包子都特别有特色，强烈推荐！
地址：南开区复康路南开大学西南村市场内（近励耕路）
人均：14/人
营业时间：06:30-20:30
⑤ 炸 糕
炸糕是天津地区著名的回族小吃，也是天津早点的明星产品哦~炸糕的灵魂是豆沙馅儿，咬一口酥酥的是表皮，漏出来的白边是糯米面，糯糯的，内里的豆沙馅又软软甜甜，简直是甜食爱好者的狂欢。
平湖炸糕
早早算是亲自见证了这家店从路边摊开成了小饭店，可见这家店的火爆程度。这家店的油特别干净，用料实诚，而且价格实惠。
地址：南开区西湖道平湖东里小区底商
人均：2/人
营业时间：不详
靖江桥天津卫炸糕
天津卫炸糕就在五号线月牙河地铁站、C出口后面的小路上，黄底红字的牌匾很显眼，看着豆馅就知道老板是实在人，炸糕个头也大，刚炸出来金黄金黄的，咬一口倍儿幸福。
地址：河北区涪江北里7号楼楼下（靖江桥公交站）
人均：3/人
营业时间：不详
⑥ 蒸 饼
蒸饼也是很多人儿时的记忆了，是天津最早的早点之一。白白的蒸饼里裹着的是各种馅儿，有豆沙、芝麻、红果、五仁、巧克力等等，咬一口下去，馅料就会爆出来，为童年的味道点赞！
知味真
蒸饼是知味真的主打，有散称，也有真空包装送人的。各种蒸饼的馅料繁多，干净卫生，甜度适中还有木糖醇的哦。
地址：南开区西湖道南丰里8号楼2门109-12号
人均：12/人
营业时间：07:00-20:00
伊光斋
清真的食品就是特别正宗特别真材实料，伊光斋就是这样一家店，主营馒头糕点，从来都是排着长队的人群，深受大家喜爱。
地址：红桥区芥园道新春花苑底商
人均：8/人
营业时间：05:30-20:00
⑦ 面 茶
面茶就是碳水的狂欢！糜子面上撒了一层芝麻盐芝麻粒最后再淋上芝麻酱，不需要搅拌，软糯的口感加上芝麻的香气，必须喝上一大碗。
上岗面茶
这家店可是央视报道过的一家店铺哦，店家胖小哥技术十分熟练，做出来的面茶成色漂亮，味道好。店家胖大娘说话很有意思，像是说相声似的介绍自家产品。
地址：河北区中山路美食街
人均：8/人
营业时间：05:00-10:00
殷记老面茶
老味道的的经典代表之作，殷记老面茶的特点，就是没有遗失的“老味儿”，香而不咸，麻将芝麻满口留香！
地址：河北区生产道艳泉溪波里小区
人均：7/人
营业时间：06:30-10:00
⑧ 羊 汤
在天津真正的羊汤小馆，必定都有那锅泛白的汤引子，数十年如一日的翻滚着，只需要不停的往里面加水加肉。就是这样的一碗羊汤，才配得上天津人的早点，滋味醇厚恰到好处。
春雨羊汤
春雨羊汤是天津的老字号了，是老一辈共同的回忆啦。羊汤是麻酱底料，毕竟对于咱天津人来说麻酱可以蘸一切！十分火爆需要等位哦！
地址：南开区广开四马路101号（黄河道口）
人均：21/人
营业时间：全天营业
四辈羊汤
天津人对于羊汤的热爱不分季节，所以四辈羊汤门口总是排着长队~羊汤熬的非常醇厚，配着牛肉烧饼吃完了就是能量满格！
地址：红桥区咸阳北路与光荣道交叉口兴城里底商1-3-101-107号
人均：25/人
营业时间：06:30-15:00 17:00-20:30
⑨ 嘎巴菜
又叫“锅巴菜”，是用绿豆、小米水磨成浆摊成锅巴后加入素卤之中，素卤是用香菜根熬制的，撒上芝麻酱、豆腐乳、香菜，汤汁浓厚不粘稠，香而不腻。
大福来锅巴菜
大福来锅巴菜，天津特色，如果带朋友来天津一定要尝尝这家，环境非常好，在早店铺里算是顶尖的，天津本地人都来这儿吃，来的时间要选好哦~
地址：红桥区大胡同商业街32号（耳朵眼总店旁）
人均：14/人
营业时间：06:30-19:00
真素诚锅巴菜
真素诚作为悠久的天津老店，每天都有很多慕名而来的客人，几乎都是冲着真素诚的锅巴菜而来，经典的锅巴菜，卤料汤特别浓郁美味，锅巴非常有嚼头。
地址：南开区玉泉路56号（西湖道口）
人均：9/人
营业时间：05:30-10:30
⑩ 老豆腐
老舍先生笔下这样写道豆腐脑：“醋、酱油、花椒油、韭菜末、被热的雪白的豆腐一烫，发出顶香美的味儿.....”在天津的老店，老板用扁平勺轻轻一舀铺在碗里，浇一勺卤汁，配上小料，十分下饭。
罗锅老豆腐
罗锅老豆腐经营多年，口碑一直没变过，带着老天津人的传统，做好每一份豆腐脑！
地址：河东区华捷道美福园底商（东益芳堂门诊部旁）
人均：6/人
营业时间：04:30-10:00
清真马记福来饭庄
马记福来饭庄作为旅游区的饭庄，绝对地道，绝对不踩雷，来这儿吃的都是老天津卫人，而且环境非常好哦~
地址：南开区鼓楼南街76-78、86号
人均：34/人
营业时间：05:30-10:00 11:00-15:00 17:00-21:30
2
午餐篇
--午餐不将就
咱老天津人午餐吃的那叫一个讲究，朋友来了排面不能少，那味道更的是一流的。有句话说得好，天津话就是这么哏儿，天津菜就是这么个味儿！而且呀，天津菜都是用来过日子的，带着家常味道的菜，让你的小伙伴有宾至如归的感觉！
① 罾蹦鲤鱼
罾蹦鲤鱼是天津的一道传统民肴，用带鳞片的活鲤鱼炸溜而成。鳞骨酥脆，肉质鲜嫩，酸酸甜甜，尤其是在浇上滚烫的糖醋汁之后，热气腾腾的，飘香四溢。
津菜典藏
这家坐落于天津之眼脚下的津菜馆，装修的非常典雅高端，菜品品相精致，口味厚重，非常适合宴请宾客哟~
地址：河北区天纬路22号底商（近大悲院商业街博远商城）
人均：173/人
营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
② 老爆三
老爆三是老天津非常流行的一道菜，下饭下酒都很适宜。一般来说用牛里脊、牛肝、牛腰等为原材料，色泽红亮，口味咸鲜，蒜香味浓郁。
利德顺小老饭庄
带朋友就要带去这种老字号的餐厅，生意好到爆炸，满墙壁的名人合影，骄傲的证明了这家饭店的口味！
地址：红桥区西马路与西关大街交汇口向北50米（近西关大街）
人均：67/人
营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
③ 黑蒜子牛肉粒
黑蒜子牛肉粒是出了天津卫很难再一觅芳踪的美食。这道菜采用了中西结合的做法，顾名思义蒜和牛肉是必须的，黑胡椒是这道菜的灵魂，虽说不是工艺复杂，但是味道极其鲜美，汁裹主料，是不可多得的美味。
桂园餐厅
来天津就得瞄着这种老字号，虽是“蝇头小馆”，但是人山人海，排队的人从屋子里排到屋子外，口味纯正~
地址：红桥区西马路与西关大街交汇口向北50米（近西关大街）
人均：67/人
营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
④ 锅塌里脊
锅塌里脊是咱天津汉族很爱吃的一道菜，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口，搭配鸡蛋，葱姜末，颇有一番滋味。
红旗饭庄
红旗饭庄是天津著名的风味餐厅，它的前身是“同聚楼”，1958年还被评为全国五省三市卫生红旗单位，上菜速度快，味道和样子都很好看，吃起来让人十分怀念。
地址：河西区隆昌路68号
人均：84/人
营业时间：09:00-20:30
⑤ 八珍豆腐
八珍豆腐用的是盒豆腐（嫩豆腐），豆腐炸的外焦里嫩，满满的一盘八珍鲜美可口，豆腐极其入味儿，吸收汤汁儿的鲜美，美妙无比。
益民餐厅
说道益民餐厅，老天津人不会不知道，吃货们也不会不知道，负责点菜上菜的大爷绝对老范儿的餐馆小二，对谁都是先生小姐，笑脸相迎，热情细心。价格实惠，味道清淡有佳。
地址：和平区哈尔滨道122号（近新华路）
人均：43/人
营业时间：11:00-15:00 17:00-21:00
有朋自远方来，不亦乐乎
必然要带TA品尝咱们天津卫最有特色的美食
无论是早餐午餐还是夜宵
都要让小伙伴吃好吃饱吃吃开心
感受到咱们天津卫人民的热情！
