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虾子羊肉粉的做法和配方(虾子羊肉粉的做法和配方是什么)

时间:2023-07-22 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 范文大全

材料:羊肉200克,胡萝卜1根,粉丝1卷,白菜2片,葱姜若干;,我来为大家科普一下关于虾子羊肉粉的做法和配方?以下内容希望对你有帮助!

虾子羊肉粉的做法和配方?材料:羊肉200克,胡萝卜1根,粉丝1卷,白菜2片,葱姜若干;,我来为大家科普一下关于虾子羊肉粉的做法和配方?以下内容希望对你有帮助!

虾子羊肉粉的做法和配方

材料:羊肉200克,胡萝卜1根,粉丝1卷,白菜2片,葱姜若干;

羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末,再用清水洗净;

起油锅,下姜片和大葱,花椒,爆香后下羊肉翻炒;

沙锅里面放水,下炒过的羊肉,同时放入香叶,八角,大火烧开文火煮;

半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜,待羊肉快酥烂时,放豆瓣酱,酱油,盐,糖调味;

然后放入洗净撕块的白菜,待白菜差不多好时,放入粉丝煮2分钟就可以。

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