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波龙家常做法大全(美食观世界之大波龙做法)

时间:2023-07-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

清蒸大龙虾是一道美味的料理。5.蒜茸黄油汁:黄油室温溶化,加入蒜茸,放入微波炉加热10秒钟,取出撒少许盐和水调匀。

清蒸大龙虾是一道美味的料理。

一、清蒸速冻波龙的做法步骤

1. 购买速冻的熟龙虾,常温解冻后,用剪刀剪开背脊和虾头。

2. 用刀背敲开坚硬的龙虾钳子。

3. 使用松下蒸汽烤箱,烤盘中垫上烘焙纸,放入龙虾。

4. 松下蒸汽烤箱,界面直接按蒸汽菜单——清蒸大闸蟹模式。

5. 蒜茸黄油汁:黄油室温溶化,加入蒜茸,放入微波炉加热10秒钟,取出撒少许盐和水调匀。

6. 剥出龙虾肉,蘸食黄油汁,好好享受人间美味吧。

二、清蒸鲜活波龙的做法步骤

1. 选鲜活龙虾,仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散。

2. 龙虾摆盘。

3. 蒸锅放适量水烧开,放入龙虾蒸八分钟,关火,别开盖。再焖五分钟。

4. 焖的同时,起油锅,烧热油到冒烟。

5. 取出龙虾盘,摆入炒过水的西兰花,盘边摆柠檬,当然各种创意随便你~ 放葱丝,浇上热油。最后淋上蒸鱼豉油!

小贴士:最重要的是蒸的火候和时间,水开后再下龙虾,两斤左右的蒸八分,关火别开盖焖五分钟就好了。

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