下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!从面团中间戮一小洞，加入约1两白酒，将面重新揉过，放到有热源的地方再次醒发。将约0.5克酵母与1勺白糖混合搅拌均匀后，和入面团，再次发酵。泡打粉是快速发酵物。一般来说，馒头都是用无铝泡打粉和酵母一起使用发面的。小苏打是泡打粉的主要成分。将约2克的小苏打加入未发好的面团，重新揉面。由于小苏打在受热的条件下膨胀，将面团置于盆中放在温水的热锅上加热发酵。
发面发不起来如何补救?加入白酒从面团中间戮一小洞，加入约1两白酒，将面重新揉过，放到有热源的地方再次醒发，现在小编就来说说关于发面发不起来如何补救?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
发面发不起来如何补救
加入白酒。从面团中间戮一小洞，加入约1两白酒，将面重新揉过，放到有热源的地方再次醒发。
加入白糖和酵母。将约0.5克酵母与1勺白糖混合搅拌均匀后，和入面团，再次发酵。
加无铝泡打粉。泡打粉是快速发酵物。一般来说，馒头都是用无铝泡打粉和酵母一起使用发面的。取约1克的泡打粉和入面孔，再次揉面发酵。
加入小苏打。小苏打是泡打粉的主要成分。将约2克的小苏打加入未发好的面团，重新揉面。由于小苏打在受热的条件下膨胀，将面团置于盆中放在温水的热锅上加热发酵。
