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蛏子怎么炒(如何炒蛏子)

时间:2023-07-26 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 范文大全

蛏子怎么炒蛏子500克、大蒜2瓣(切末)、姜片2篇、干辣椒3只、胡椒少许、青红椒丝少许)、盐适量、油3大匙。做法:蛏子买回来后用盐水泡2小时,目的是让蛏子们吐沙子。热锅热油,先爆香辣椒姜蒜,再炒蛏子,加入少许料酒去腥提味,还加了一点蒸鱼豉油。大火炒制几分钟的样子,蛏子的壳都张开了,这就熟了。出锅前加入葱丝翻炒几下,辣炒蛏子就做成啦。

蛏子怎么炒?蛏子500克、大蒜2瓣(切末)、姜片2篇、干辣椒3只(去籽切段)、胡椒少许、青红椒丝少许)、盐适量、油3大匙,现在小编就来说说关于蛏子怎么炒?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

蛏子怎么炒

蛏子500克、大蒜2瓣(切末)、姜片2篇、干辣椒3只(去籽切段)、胡椒少许、青红椒丝少许)、盐适量、油3大匙。

做法:蛏子买回来后用盐水泡2小时,目的是让蛏子们吐沙子。

准备配料:葱、姜、蒜、红辣椒丝。热锅热油,先爆香辣椒姜蒜,再炒蛏子,加入少许料酒去腥提味,还加了一点蒸鱼豉油。

大火炒制几分钟的样子,蛏子的壳都张开了,这就熟了。出锅前加入葱丝翻炒几下,辣炒蛏子就做成啦。

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