炸芋头糕的做法?记录一下今天做的最爱吃的广式传统糕点—芋头糕第一次尝试用空气炸锅来做，结果有被成品惊喜到，比传统做法多了一点香脆先给大家看看成品，晚点会出视频教程，想学的可以关注哦～，下面我们就来说一说关于炸芋头糕的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
炸芋头糕的做法
记录一下今天做的最爱吃的广式传统糕点—芋头糕。第一次尝试用空气炸锅来做，结果有被成品惊喜到，比传统做法多了一点香脆。先给大家看看成品，晚点会出视频教程，想学的可以关注哦～
广式芋头糕
材料：荔浦芋头半个、皇上皇腊肠2根、粘米粉200克、少许盐和水
做法很简单：
1、把芋头刨成丝、腊肠切粒炒香备用
2、把粘米粉、芋丝、腊肠粒倒在一起，放少许盐和水，用手揉成团
3、空气炸锅锅底垫一层硅油纸，刷点油，把材料装进锅里
4、先180度烤20分钟
5、翻面，再用180度烤20分钟
材料和步骤都很简单，喜欢吃广式糕点的朋友可以试一下自己做喔～用空气炸锅炸出来的表面会很香脆，跟传统做法的软糯不太一样。材料方面可以根据自己的喜好加入不同食材，有些食谱会加虾仁，但是因为我不太爱吃虾仁所以就只加了腊肠。自己喜欢就好～
