保持茶树菇的形状，这样可以提高整体的美观度，从而也就提高销售量。这样才会有利于其他茶树菇的生长，等到晴天了可以再次进行完成采收的工作。因为这些容器的透气性比较差，而且还会影响茶树菇的品质，建议大家可以用小箩筐或者是篮子进行采收，这样不会伤害到茶树菇，而且还能保证实体部位的完整，避免出现积压的情况。
茶树菇采摘技巧?首先茶树菇在采收时期也是非常有讲究的，因为茶树菇有着最佳的采收时间，但是由于栽种时间的不同，采收的时间也是有区别的一般在茶树菇七八成熟的时候再进行采收，这个时候它的口感和外形都是非常优质的而且它的食用菌的菌膜已经被打破，但菌盖上却没有完全打开，其次就是茶树菇菌褶全部舒展开，而且颜色由灰白色变为正常的蘑菇的颜色，这样就是最佳的采收时期，可以适时进行采收，达到优质的上市品质 ，下面我们就来说一说关于茶树菇采摘技巧?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
茶树菇采摘技巧
首先茶树菇在采收时期也是非常有讲究的，因为茶树菇有着最佳的采收时间，但是由于栽种时间的不同，采收的时间也是有区别的。一般在茶树菇七八成熟的时候再进行采收，这个时候它的口感和外形都是非常优质的。而且它的食用菌的菌膜已经被打破，但菌盖上却没有完全打开，其次就是茶树菇菌褶全部舒展开，而且颜色由灰白色变为正常的蘑菇的颜色，这样就是最佳的采收时期，可以适时进行采收，达到优质的上市品质。
其次在大家了解茶树菇采收的最佳时间之外，最重要的还是需要了解一下采收的技术。并不是盲目进行采摘的，这样也就大大降低了培育的效益。大家在采收的时候按照采大留小的原则进行，不要伤害到其他的菇群，一般使用大拇指和食指轻轻捏住茶树菇的根部，然后左右的旋转一下之后再轻轻的往上挪动，就可以采摘下来，在采收的时候千万不要碰到没有成熟的其他的小茶树菇，否则就会抑制它的生长，另外一种采收的方式是用刀从根部进行收割进行采收。保持茶树菇的形状，这样可以提高整体的美观度，从而也就提高销售量。
然后在进行采摘茶树菇的时候需要注意，并不是所有的天气都适合采收的，所以大家还需要把握好采摘的时间，所以大家需要把握好茶树菇的成熟期，然后在适合的天气情况下进行采收，一般最好在晴天采收，这样有利于茶树菇后期的加工，还能够有效的保证茶树菇的品质和营养物质。
但是如果茶树菇已经成熟，那么不管是阴天还是暴雨天气必须要进行采收，如果没有及时采收的话，损失会更加的严重。但需要注意的是在采收结束之后停止浇水，并且要加强通风。这样才会有利于其他茶树菇的生长，等到晴天了可以再次进行完成采收的工作。
最后为了保证茶树菇在采收之后的品质，所以大家需要选择好采收的装备和容器，因为有一些容器确实不适合装茶树菇，比如说木桶，水桶等玻璃制品。因为这些容器的透气性比较差，而且还会影响茶树菇的品质，建议大家可以用小箩筐或者是篮子进行采收，这样不会伤害到茶树菇，而且还能保证实体部位的完整，避免出现积压的情况。
