和市场上其他的梨相比，砀山酥梨的果心要更小一些，可食用率近90%，这个数字可是相当的高了。而砀山酥梨之所以有这些优势，主要还是因为砀山地区那里的独特地理条件。砀山县的昼夜温差很大，因此对于砀山酥梨的糖分累积、有机酸的转化以及果实的发育都非常的有利。砀山酥梨也因为地处砀山而得名，砀山又因为砀山酥梨而闻名全国，两者可以说是相辅相成的。
近日的天气越发的闷热了，对于很多人来说最好的生活方式就是待在家中，不仅有空调吹着，还有各种清凉解渴的食物吃，简直太幸福了。
而我们现在吃的清凉解渴的食物，一般是雪糕、西瓜等。但我接下来说的这个水果，不仅是安徽的特产之一，还是我国三大传统名梨之首，它就是——砀山酥梨。
砀山酥梨已经有上千年的历史，甚至在古时候还曾和其他贡品一样，作为贡梨上供给朝廷。它的皮非常的薄，汁水丰富，浓甜如蜜。咬上一口，汁水甚至还会迸溅出来，香甜的味道在口腔中蔓延开来，吃着就很满足。
目前我们在市场上经常看见的梨，一般是蜜梨、水晶梨、早酥梨等。从外表上来说，蜜梨和水晶梨的颜值要更高一些，金黄色的表皮，再加上光滑细腻的手感，很吸引消费者的注意力。而早酥梨和香梨的颜值要略逊一筹，绿色的表皮，个头也小小的。当然颜值最低的还要数沙梨和砀山梨了，表皮颜色是暗黄，而且还很粗糙。
但我们不能光看外表，还是要讲究内在美的，砀山梨的味道确实最好的，吃着酥脆爽口，汁水也格外的甜。和这个炎热的夏天很配哦！
砀山酥梨的个头很大，果皮薄而脆，汁水饱满，咬一口就滋滋滋的往外冒浓甜如蜜的汁水，而且它还入口即化，不会感觉到果渣的存在。所以它还有“长在树上的矿泉水”的称号。
在这个燥热的夏天，吃一块脆爽生津的梨，简直不要太幸福，脆甜多汁，口感中还带有丝丝的清甜蜜香，一颗下肚，感觉五脏六腑都被滋润得清爽舒畅。
和市场上其他的梨相比，砀山酥梨的果心要更小一些，可食用率近90%，这个数字可是相当的高了。
而砀山酥梨之所以有这些优势，主要还是因为砀山地区那里的独特地理条件。砀山县位于安徽省的北部，虽然名字叫砀山其实是没有山的，全县的地势都非常平坦，系黄河冲击平原，而从地理位置上推断，它处于我国的温带落叶果树区，因此砀山县非常适合发展种植梨树。
砀山县的昼夜温差很大，因此对于砀山酥梨的糖分累积、有机酸的转化以及果实的发育都非常的有利。而且那里的光热资源也极为丰富，全年日照充足，因此梨树光合作用旺盛，糖分累积多，果实味色俱佳。
砀山酥梨也因为地处砀山而得名，砀山又因为砀山酥梨而闻名全国，两者可以说是相辅相成的。当然这里面还有砀山果农们的辛勤付出。是他们用勤劳的双手酿造出甘甜，也让更多的人知道砀山酥梨。
近年砀山酥梨制作的梨膏还曾在网络上火了一把，在一次直播中，短短的十分钟时间里，卖出了足足上万单，之后马云还专门嘱咐人：帮他带一瓶尝尝！
其实真正将这个没名气，也没销路的砀山梨膏带火的是网红县长朱明春。他是砀山县的副县长，也是砀山酥梨的推广人，他并没有我们想象的那样威严，反而很亲民，多次参与网络直播推广，让更多的人知道砀山酥梨和砀山梨膏。
砀山酥梨的补水能力非常的强，入口轻咬一下，甜蜜的梨汁就争前恐后的往外冒出，汁水实在是太足了。
而且砀山酥梨的营养价值也非常的高，被形象的称为：“果中甘露子，药中圣醍醐”。
下面这款就是来自安徽砀山的砀山酥梨，地地道道的安徽特产，吃起来酥脆爽口，浓甜如蜜。
不管是老人还是小孩都可以痛快的大口吃，酥脆可口，爆汁甘甜，深受很多人的喜爱。
当然在这个炎热的夏天，也可以冰镇一下再吃，这样的口感会更好，清凉爽口还解渴。也可以直接用来榨汁，因为它的汁水非常的丰富，所以两个砀山酥梨，就可以榨出我们需要的量，冰镇一下，喝一口，仿佛给喉咙浇了一瓢甘霖，润心润喉又润肺！
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