烹饪小贴士：1、每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。
橙子还能这么剥，只要2刀，橙子轻松变小熊，可爱的都不忍心吃。橙子应该是现在很常见的水果了，人们常说“每天一个苹果，医生远离我”，但是橙子也毫不逊色，通过医学研究发现，每天吃一个橙子，能够使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，而且柑橘类水果能够抗氧化，增强免疫系统，抑制肿瘤细胞的生长，并使肿瘤细胞转变成正常的细胞，它所含有的黄酮类物质还有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。但是橙子皮也是出名的难剥，优质的橙子皮薄多汁，所以想要把橙子肉完完整整的剥出来可是一件难事，就更别提还要做的可爱了。
小熊橙子果盘By 天使落凡尘
配料：
橙 2个、黄瓜 适量
烹饪步骤：
1.准备好食材。
2.橙子上面下面各切掉一片，然后果肉用刀划十字后转一圈取出果肉。
3.中间的橙子皮一侧切掉一小块，切出小熊的胳膊。
4.果肉切小块。
5.把底的橙皮切掉两个圆，插入顶的橙皮两边做耳朵。
6.黄瓜切出草地。
7.把组好的小熊头插在空心橙子皮的后侧，里面填满橙肉，用竹签扎住橙子皮做小伞。
烹饪小贴士：
1、每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源，也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。
2、柑橘类水果也不宜过多食用。只有在营养平衡的基础上，各种食物对健康的促进效果才能充分体现出来。不能因为本来爱吃橙子，因为追求营养更是每天都吃上几斤，那样容易患上“橘皮病”，使人皮肤发黄。
可是什么样的橙子最好吃呢？
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