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鸡肉怎样做才会软烂不柴(鸡肉软烂不柴的做法)

时间:2023-08-01 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!鸡肉怎样做才会软烂不柴土豆去皮切块,青椒洗净切块、鸡肉洗净切块。起锅倒入适量的清水,放鸡肉、葱、姜、料酒煮开,然后把鸡肉捞出来备用。起锅倒油烧热,放葱、姜、干辣椒炒出香味。放鸡肉、老抽、料酒炒匀。放冰糖、花椒、大料、盐、生抽、香菇,然后加水没过鸡肉。大火煮沸,转小火煮20分钟。20分钟后放入土豆和青椒。

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鸡肉怎样做才会软烂不柴

土豆去皮切块,青椒洗净切块、鸡肉洗净切块。

起锅倒入适量的清水,放鸡肉、葱、姜、料酒煮开,然后把鸡肉捞出来备用。

起锅倒油烧热,放葱、姜、干辣椒炒出香味。

放鸡肉、老抽、料酒炒匀。

放冰糖、花椒、大料、盐、生抽、香菇,然后加水没过鸡肉。

大火煮沸,转小火煮20分钟。

20分钟后放入土豆和青椒。

煮熟即可。

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