主料:鲜鸭蛋10个辅料:高度白酒适量、食盐适量,下面我们就来聊聊关于土法腌制咸鸭蛋?接下来我们就一起去了解一下吧!土法腌制咸鸭蛋主料:鲜鸭蛋10个。晾干表面水分的鸭蛋在酒里滚一圈。沾了酒和盐的鸭蛋就可以用保鲜袋子装起来,袋口扭一扭旋转几圈就可以。做好后放入容器中,放在阴凉处存放。40天左右,打开看一看,仔细看,盐大部分都融化了。洗净放入煮锅,水沸后小火煮六七分钟。

土法腌制咸鸭蛋?主料:鲜鸭蛋10个辅料:高度白酒适量、食盐适量,下面我们就来聊聊关于土法腌制咸鸭蛋?接下来我们就一起去了解一下吧!
土法腌制咸鸭蛋
主料:鲜鸭蛋10个。
辅料:高度白酒适量、食盐适量。
做法:
(1)鲜鸭蛋洗净晾干水份。
(2)辅料:食盐、高度白酒、小保鲜袋。
(3)晾干表面水分的鸭蛋在酒里滚一圈。
(4)再放到盐里滚一圈,裹上食盐。
(5)沾了酒和盐的鸭蛋就可以用保鲜袋子装起来,袋口扭一扭旋转几圈就可以。
(6)做好后放入容器中,放在阴凉处存放。
(7)40天左右,打开看一看,仔细看,盐大部分都融化了。
(8)洗净放入煮锅,水沸后小火煮六七分钟。
