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苦瓜丁烧蛋怎么炒(如何做苦瓜丁烧蛋)

时间:2023-08-03 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 范文大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!苦瓜丁烧蛋怎么炒主料:苦瓜250g、鸡蛋2个。苦瓜切米,红椒切米,姜蒜切碎,鸡蛋搅散。鸡蛋加少量水和料酒,这样炒出来的蛋鲜嫩嫩的。锅里烧热油,倒入鸡蛋液。鸡蛋液膨胀后,用锅铲轻轻滑散成碎蛋花。蛋花盛起,倒入红椒米,苦瓜丁,姜蒜末一同翻炒。苦瓜炒香后,撒盐并倒入鸡蛋。

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苦瓜丁烧蛋怎么炒

主料:苦瓜250g、鸡蛋2个。

辅料:色拉油适量、食盐适量、红椒适量。

苦瓜,红椒,鸡蛋和姜蒜备好。

苦瓜切米,红椒切米,姜蒜切碎,鸡蛋搅散。

鸡蛋加少量水和料酒,这样炒出来的蛋鲜嫩嫩的。

锅里烧热油,倒入鸡蛋液。

鸡蛋液膨胀后,用锅铲轻轻滑散成碎蛋花。

蛋花盛起,倒入红椒米,苦瓜丁,姜蒜末一同翻炒。

苦瓜炒香后,撒盐并倒入鸡蛋。

苦瓜和鸡蛋翻炒均匀入味后就可以装盘了。

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