下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!什锦炒木耳主料:肉丝100克,鸡蛋两个,木耳五朵,香菇五朵,笋两小支。调料:葱段三大匙,姜末一中匙,蒜末一小匙,精盐、味精各1/2小匙,酱油一中匙,鸡蛋清少许,色拉油两大匙。香菇去蒂泡软切丝,笋、木耳切丝,鸡蛋打散,肉丝用蛋清腌制。色拉油高火2分钟,放入葱段、姜末、蒜末及腌过的肉丝,高火2分钟。

什锦炒木耳?主料:肉丝100克,鸡蛋两个,木耳五朵,香菇五朵,笋两小支 ,现在小编就来说说关于什锦炒木耳?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
什锦炒木耳
主料:肉丝100克,鸡蛋两个,木耳五朵,香菇五朵,笋两小支。
调料:葱段三大匙,姜末一中匙,蒜末一小匙,精盐、味精各1/2小匙,酱油一中匙,鸡蛋清少许,色拉油两大匙。
香菇去蒂泡软切丝,笋、木耳切丝,鸡蛋打散,肉丝用蛋清腌制。
色拉油高火2分钟,放入葱段、姜末、蒜末及腌过的肉丝,高火2分钟。
放入其他原料与精盐、味精、酱油拌匀后,高火3分钟即可。
