在酒场，经常会听到酒桌上吆喝着划拳声。
划拳是汉族民间饮酒时一种助兴取乐的游戏，起源于汉代，又叫猜拳、拇战，即饮酒时两人同时伸出手指并各说一个数，猜中双方所伸手指的总和为胜者，输者喝酒。它能增添酒兴，烘托喜庆。
划拳时口中叫着从零到十的十一个数字，每个数字皆用典故巧妙呼出，且语带吉祥、祝福。在很多地方，猜拳时有“指不离拇”(猜拳除外)一说，即每次出拳时大拇指必须出来，以示对对方的尊重，否则为“臭拳”得闻酒或自罚酒。
中国的酒文化博大精深，俗语云:酒场如战场、酒中看人品……那你知道划拳时口中吆喝的每个数字代表什么含义吗？
猜零时。出拳时紧握拳头不出手指，口呼“对对手”，握拳即含财不外露。
猜一时，“一定高升”，祝福前程似锦。
猜二时，喊“哥俩好”、“两相好”等，以示与喝酒对手的友情。
猜三时，喊“三星高照”、“三桃园”。三星指福、禄、寿三星；三桃园指刘关张桃园三结义的故事。
猜四时，喊“四季发财”、“四喜”。“四喜”指“久旱逢甘霖，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”。
猜五时，喊“五魁首”。在明清时期，科举考试是分五经取士的。这五经是《诗》《书》《礼》《易》《春秋》，每一经第一名叫魁首，而同时取得五经第一名的人，则被叫五魁首。
猜六时，喊“六六顺”。《左传》云：“君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬，表达的是敬天悯人之情。
猜七时，喊“七巧”。相传农历七月初七，天上牛郎织女相会，民间妇女比赛穿针引线、斗巧取胜。
猜八时，喊“八仙”、“八匹马”。八匹马指的是古代传说中有八匹神马，它们原本是为周穆王拉车的八匹骏马。这八匹马的名字分别叫：绝地、翻羽、奔菁、超影、逾辉、超光、腾雾、挟翼。“八仙”喻指八仙贺寿。
猜九时，喊“快到”、久长有。《史记》记载：“建久安之势，成长久之业。”后人取其“久长”谐音为“酒长”为典故，借喻人们相聚美酒不尽。也可喊“快到”(意思就是赶紧倒酒)。
猜十时，喊“满堂红”、全来到。有圆满之意、日子红红火火、十全十美之意。
季节己入深秋，天气渐渐变冷，闲时喝口酒暖暖身也是不错的选择。酒兴浓时，划划拳行行酒令，更可烘托气氛。
“山中不知岁，一壶浊酒陪”，这是饮者自嘲的话语，但也道出酒的精髓和人类的关系。人生的旅途，大相径庭。得意时，借酒欢歌；失意时，借酒渲泄。豪放处，也可“将进酒，杯莫停”；郁闷时，也可“把酒问青天”。
正所谓:人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。但君也须记得“酒虽好，可不要贪杯呦”。
