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平底锅鸡蛋卷(平底锅鸡蛋卷的做法)

时间:2023-08-06 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 范文大全

以下内容希望对你有帮助!平底锅鸡蛋卷主料:鸡蛋4个、低筋面粉100克、玉米油100克、细砂糖70克、盐1克、黑芝麻适量、香草粉1克。鸡蛋里加盐,加糖,香草粉。充分搅拌混合均匀。低筋面粉筛入蛋糊内,混合至无面粉颗粒。不沾平底锅烧热,放一汤勺蛋液。迅速转动摊平,。煎好一面,再煎另一面。面糊熟了后,趁热用一根筷子,快速把蛋皮卷起来。放凉以后即可食用。

平底锅鸡蛋卷?主料:鸡蛋4个、低筋面粉100克、玉米油100克、细砂糖70克、盐1克、黑芝麻适量、香草粉1克,我来为大家科普一下关于平底锅鸡蛋卷?以下内容希望对你有帮助!

平底锅鸡蛋卷

主料:鸡蛋4个、低筋面粉100克、玉米油100克、细砂糖70克、盐1克、黑芝麻适量、香草粉1克。

鸡蛋里加盐,加糖,香草粉。

加入玉米油。

充分搅拌混合均匀。

低筋面粉筛入蛋糊内,混合至无面粉颗粒。

把混合后的面糊过筛一下。

再加入黑芝麻,再次搅拌均匀。

不沾平底锅烧热,放一汤勺蛋液。

迅速转动摊平,(用耐高温油刷或者毛刷摊平)。

煎好一面,再煎另一面。

面糊熟了后,趁热用一根筷子,快速把蛋皮卷起来。放凉以后即可食用。

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