关火后，即刻打开盖子，不要焖，焖后丝瓜会发黄，取出盘子，撒上葱花点缀，美味即成。豆腐含嘌呤较多，易导致痛风发作，痛风病患者要少食。2老年人，肾脏排泄废物的能力下降，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能衰退，不利于身体健康。3烹制丝瓜时应尽量注意保持口味清淡，宜少油少盐，这样才能保留丝瓜香嫩爽口的特点。
越吃皮肤越好的一道菜，蒸一蒸5分钟上桌，养颜又润燥，女生要多吃。
金秋九月，是一个收获的季节，很多蔬菜都成熟上市，丝瓜就是其中一种。我家今年种植的丝瓜，夏天不结果，到了现在开始疯狂结果，每天都有5到6根丝瓜，垂挂在细细的藤蔓上，刚摘下的丝瓜口感最佳，营养最足，而这时候的价格也是最实惠的，不管是快炒，清蒸，红烧或者凉拌，都特别的可口。今天就用丝瓜搭配豆腐来做一道蒸菜。
丝瓜是我们常吃的蔬菜，含有大量人体所需的水分、维生素、蛋白质和矿物质，秋季的丝瓜可以保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，不紧绷，是一种可以使皮肤细嫩不可多得的美容佳品。豆腐是常见的豆制品，其营养价值极高，是补益清热的养生食物，适量食用可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐在造血功能中，可以增加血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮，可以淡斑养颜，改善更年期综合征，所以吃豆腐对于女性朋友有补血养颜的效果。
这两种食物一起蒸，不仅简单快捷，而且味道鲜美，还有润肤降燥的好处，女性常吃，皮肤越来越细腻。而且蒸菜是所有烹饪方法中最简单，也是最营养的一种方法，无论什么食材，用清蒸的方法，吃多也不会上火，适合所有人食用，分享给大家。
菜名：【丝瓜蒸豆腐】
主要食材：丝瓜一根，豆腐一块。
调味料：食用油少许，食盐少许，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，香葱1颗，生抽1勺。
操作时长：5分钟左右。
操作步骤：
第一步 准备工作。先把豆腐冲洗一下，切成小方块，摆在盘之中央，再把丝瓜洗净，刨去外皮，切成薄片，均匀地摆在四周。
第二步 加入调料。接着，在丝瓜和豆腐上均匀地撒上食盐，再淋上少许食用油和1勺生抽，再在豆腐上加入1勺豆瓣酱，1勺蚝油抹匀。
第三步 上锅蒸熟。蒸锅加入清水，然后把盘子放入蒸锅中，大火烧开，上汽后计时，蒸5分钟关火。
第四步 出锅。关火后，即刻打开盖子，不要焖，焖后丝瓜会发黄，取出盘子，撒上葱花点缀，美味即成。
第五步 成品图。秋季，女生想要皮肤细腻不紧绷，就常吃这道菜，润肤降燥，简单好吃。
简单一蒸，就花5分钟，这菜就出锅了，这是一道越吃皮肤越好的菜，养颜又润燥，常吃皮肤细腻不紧绷，女生要多吃。
----《温馨小提示》----
1 豆腐虽好，但也不能长期过量食用，很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。豆腐含嘌呤较多，易导致痛风发作，痛风病患者要少食。
2 老年人，肾脏排泄废物的能力下降，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能衰退，不利于身体健康。所以老年人要适量食用豆腐。
3 烹制丝瓜时应尽量注意保持口味清淡，宜少油少盐，这样才能保留丝瓜香嫩爽口的特点。
丝瓜蒸豆腐怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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