番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

番茄烧茄子此菜含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能够提高人体的免疫力,还含有丰富的维生素C,胡萝卜素及B族维生素,多食有益于心脑血管的健康
By 为食猫17
用料
- 番茄 两个
- 茄子 300克
- 大蒜 3瓣
- 盐 一勺
- 生抽 一勺
- 葱 适量
做法步骤
1、茄子去蒂切滚刀块,放入水中浸泡
2、番茄顶部划十字刀,放入热水中浸泡
3、去皮去蒂切块
4、热锅下油,茄子挤干水分放入锅中
5、炒至变软,两面金黄,装入盘中待用
6、热锅下油,放入蒜末爆香,倒入番茄中火翻炒
7、炒出红油,倒入茄子
8、加入一勺盐,一勺生抽,翻炒均匀即可出锅
9、一道番茄炒茄子就做好了~
小贴士
用水浸泡茄子可以使茄子不被氧化,保持色泽的鲜艳。
番茄的饮食禁忌
黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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