以下内容希望对你有帮助!正宗糍粑怎么做食材:糯米500克、黑芝麻50克、香葱2棵、油适量、盐适量。糯米洗净,浸泡5小时。用纱布垫底,将糯米铺平,再用筷子戳几个孔,盖上多余纱布,盖上盖子,大火蒸30分钟。香葱切成细末,尽量细一点。在电饭锅内胆(不粘)中加入几滴油,把蒸熟的糯米倒入锅中,加入葱末、黑芝麻,使劲搅拌至芝麻均匀分布在米上即可。手上沾油将大小适中的糯米球压成饼,放入油锅中炸至两面金黄即可。
正宗糍粑怎么做?食材:糯米500克、黑芝麻50克、香葱2棵、油适量、盐适量,我来为大家科普一下关于正宗糍粑怎么做?以下内容希望对你有帮助!
正宗糍粑怎么做
食材:糯米500克、黑芝麻50克、香葱2棵、油适量、盐适量。
糯米洗净,浸泡5小时。
用纱布垫底,将糯米铺平,再用筷子戳几个孔,盖上多余纱布,盖上盖子,大火蒸30分钟。
香葱切成细末,尽量细一点。
在电饭锅内胆(不粘)中加入几滴油,把蒸熟的糯米(放凉一点)倒入锅中,加入葱末、黑芝麻,使劲搅拌至芝麻均匀分布在米上即可。
手上沾油将大小适中的糯米球压成饼,放入油锅中炸至两面金黄即可。