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北京海鲜串串(北京这家串串店)

时间:2023-05-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 科技资讯

北京这家串串店饭点儿总要等位的钢管厂五区称吃剩的签子结账算钱这次新出活海鲜大串串!鲜活鲍鱼海螺先给你看再串串儿~小清新口味的盘子牛肉这回去还可以试试酸菜鸳鸯锅活海鲜变身“大串串”先来赏两张活海鲜大串串的美图~3种活。

饭点儿总要等位的钢管厂五区

称吃剩的签子结账算钱

这次新出活海鲜大串串!

鲜活鲍鱼海螺先给你看再串串儿~

小清新口味的盘子牛肉

这回去还可以试试酸菜鸳鸯锅

活海鲜变身“大串串”

先来赏两张活海鲜大串串的美图~

3种活海鲜

· 鲍鱼 · 海螺 · 鱿鱼 ·

作为每次吃串串的首选,老朋友钢管厂五区又出新啦!这次是过瘾的活海鲜大串串!共有鲍鱼串串、海螺串串、鱿鱼串串三种~

涮好的海鲜串串鲜辣弹牙!一串就能塞满口~

鲜活看得见

活海鲜们都会先上桌拿给你看。然后再去后厨现杀,串串儿~

不必涮太久

海鲜串串们不必涮太久,可别放下去就不管啦!它们都是刚熟的时候鲜鲜嫩嫩最好吃~!

涮熟之后裹上油碟,去辣增香,美滋滋~

撸下来过瘾吃

海鲜串串的签子都是比较大的钢签儿,直接吃还是有点不方便,不如都撸下来~ 不论干碟还是油碟都很适合蘸海鲜!

升级版大青虾

除了活海鲜,店里的青虾也变大了!看这个头儿,可不是开玩笑的~

新鲜的虾肉不粘壳,很好剥开~

因为大部分辣油都挂在虾皮上,所以需要再给虾肉下点猛料~ 蘸满干碟,放进嘴里,感受虾肉充满口腔的爽感~

牛肉串串添新丁

每次到店必拿的牛肉串串本来已经有很多种口味了!这次又被他家想到几种新组合!

推荐【甜豆牛肉】,一咬爆汁,鲜甜的荷兰豆和牛肉好搭啊~还有【茴香牛肉】、【韭黄牛肉】、【虫草牛肉】、【苦瓜牛肉】、【秋葵牛肉】、【薄荷牛肉】......当然最少不了的还是【特色小郡肝】!

酸菜鸳鸯锅

每次来都点红锅,这次可以试试新出的酸菜鸳鸯锅!酸菜锅的口味特别浓郁,在他家特制的砂锅里更是越煮越香~

红锅里的牛油做成了钢管厂五区LOGO的形状,辨识度很高~

酸菜锅里的酸菜已经很多啦!如果你特别爱吃酸,还可以再拿份酸菜下进去!保证酸到口水直流~

牛肉串串一起下锅好壮观啊!这样煮好的串串,一半辣一半酸,都够重口味的哈哈~

口味特别的盘子牛肉

盘子菜也有新成员!新上的三款分别是柠檬牛肉,薄荷牛肉和麻辣牛肉~

柠檬牛肉

【柠檬牛肉】晶莹润泽,吃起来有股特殊的果香气息~

肉片久煮不老,块儿大且厚,涮在辣锅里居然特别吸辣,最后变成了酸辣口儿~

薄荷牛肉

薄荷牛肉对于原先就爱吃牛肉卷薄荷串串的,这种大厚肉片吃起来显然更加过瘾!

麻辣牛肉

麻辣牛肉浑身裹满店里秘制的辣料,不怕辣的还得涮进辣锅里!捞起后牛肉表面的辣椒还紧紧黏住不撒手,吃起来倍儿香~

现摘有机蔬菜

盘子菜也升级成了现摘的有机蔬菜,水灵儿极了~ 串串柜旁边就有个蔬菜种植架,柜子里的菜都是从这种架子上现摘下来的,没有农药,也省去了运输过程,可以直接吃到一手菜~

推荐鲜嫩的豆苗,涮在酸菜锅里别提多有味儿啦~

现煮现卖的小锅冒菜

装进小铜锅

除了海鲜大串串,钢管厂五区也有冒菜了!冒好的食材都装在这个可爱的小铜锅里~

明档当面煮

更特别的是,他家的冒菜档口是完全透明开放的,有个师傅会在后面现煮现做~ 整个用红油煮制,调汤汁,加料的过程都能看见,还是比较放心的哈~

总共冒12种

冒菜系列不出则已,一出就是12款齐发~ 名字也都很有趣,比如冒鹌鹑蛋叫【小傻蛋】,冒宽粉叫【脑残粉】......还有别家少见的冒肥肠节子,冒牛筋和冒猪鼻筋~

冒菜的辣味儿煮得透透的,汤汁里还加了不少小米辣,比较重口~ 脑花剥开还能溢出汁水,鲜嫩的很~

自制小吃和热饮

还有现炸的【红糖糍粑】,刚炸好的直烫嘴!里面软黏的糯米能拉丝,吃起来非常解辣了~

冬天店里还特别贴心的制作了热饮,红枣生姜茶,蜂蜜柚子茶......都特别暖心~

如何分辨正版钢管厂五区

认准店名和LOGO

现在市面上的串串店特别多,请认准店名【钢管厂五区小郡肝®串串香】和图中的炼钢工人头像!【五区】二字和【®】标识缺一不可,少字或者多了前缀后缀的都是不对哒~!

饭点儿总排队

正版钢管厂五区每家都很火,到了饭点儿基本都得赶上排队。还曾经创下1700多号等位的记录~

吃剩的才算钱

和数签子计费不同,这家店结账的时候直接称签子的重量!大把签子放上秤盘,价格一目了然,一串差不多相当于8毛钱左右~ 不过,新出的海鲜串串是按签计费的哈。

现在吃串串已经成为一种生活方式,朋友聚餐它总是首选之一。有时就算是一个人,馋了也会随时来吃~

店名:钢管厂五区小郡肝火锅串串香(工体店)

地址:北京市朝阳区工体东路中国红街1号楼3层

预估人均:115元左右

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