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对虾做法(对虾怎样做好吃)

时间:2023-08-11 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

对虾做法?食材:对虾2斤、黄瓜半条、啤酒半听、蚝油一小勺、白糖一小勺、姜1块、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、盐半勺 ,我来为大家科普一下关于对虾做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

对虾做法

食材:对虾2斤、黄瓜半条、啤酒半听、蚝油一小勺、白糖一小勺、姜1块、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、盐半勺。

对虾去掉虾线后,放到碗里,到入料酒和盐搅拌均匀腌制10分钟。

在锅里放入适量的油,开小火烧热,然后把对虾放进去炸到表面金黄,关火捞出沥干油备用。

油留少许,继续小火烧热后,放入花椒和干辣椒炒香,然后放入姜丝和大葱大蒜还有半勺豆瓣酱一起翻炒均匀。

把黄瓜切条后放进去一起翻炒,接着把对虾也放进去一起翻炒,放入生抽和白糖和胡椒粉一起翻炒均匀。

放接着倒入半听啤酒,盖上锅盖中火焖2分钟,然后开盖调大火收汁,出锅前放鸡精翻炒均匀即可。

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