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炖牛鞭的做法(怎样炖牛鞭好吃)

时间:2023-08-11 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 范文大全

炖牛鞭的做法?材料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜 ,我来为大家科普一下关于炖牛鞭的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

炖牛鞭的做法

材料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。

牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。

把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。

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